Лечение водкой и вином
2005 г.
Отрывок из книги
Например, для лечения и укрепления желудка применяли такое средство, содержащее водку: смесь пряностей весом около 500 г (шалфей, кардамон, анис, мята, имбирь) настаивали на 5 л простого вина (так называли спирт вторичной перегонки). Это лекарство первоначально и называли водкой. Так медицинская и фармакологическая технология приготовления водки и последующего ее разведения водой привели к тому, что термин «водка», как и сам продукт, успешно перешел в бытовое и массовое использование, и отнюдь не в лечебных целях.
В результате водка аптечная и водка-напиток, имеющие одинаковую технологию приготовления и процентное содержание алкоголя, одновременно оказались на рынке. Но водка считалась напитком лишь в том случае, когда она имела добавки, придающие ей дополнительные вкус, цвет и запах. Питьевые водки, настоянные на растениях — анисе, померанце, перце, — полностью повторяли способ приготовления аптечных настоек. Единственным различием было то, что в качестве растительной основы водки использовали не лекарственные растения, а пищевые, которые придавали водке особый вкус.
Немного позже, в XVIII в. лекарственные настойки на травах были переименованы в «ерофеиче...
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Кодекс Охотника. Книга XV
15. Кодекс Охотника
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Сумеречный Стрелок 5
5. Сумеречный стрелок
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ведьмак. Перекресток воронов
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Птичка в академии, или Магистры тоже плачут
1. Магистры тоже плачут
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,фэнтези
,сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Наследие Маозари 7
7. Наследие Маозари
Фантастика
:боевая фантастика
,юмористическое фэнтези
,постапокалипсис
,рпг
,фэнтези
,эпическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
В зоне особого внимания
12. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Измена. Отбор для предателя
1. Отбор для предателя
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 14
14. Лекарь
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Миллионер против миллиардера
4. Ямпольские-Демидовы
Любовные романы
:современные любовные романы
,короткие любовные романы
.
5.25
рейтинг книги
Ученик
1. Ученик
Фантастика
:фэнтези
.
6.20
рейтинг книги
Лишняя дочь
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
8.22
рейтинг книги
Право на месть
3. Академия Ровельхейм
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Государь
3. Рюрикова кровь
Фантастика
:мистика
,альтернативная история
,историческое фэнтези
.
6.25
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга X
10. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
6.25
рейтинг книги
Стеллар. Трибут
2. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
8.75
рейтинг книги
Санек 3
3. Санек
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
О, мой бомж
1. Несвятая троица
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00