Мои статьи о кулинарии, Бурда Борис, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Мои статьи о кулинарии

Это не так сложно. Надавили в чашку давилкой чеснока, нарезали мелко-мелко стручок жгучего перца, посолили крупной солью и растерли – соль будет работать, как абразив. Потом еще поперчили не таким жгучим молотым перцем, положили 4-5 желтков и начали мешать, подливая туда по чуть-чуть хорошее рафинированное растительное масло. Можно не оливковое, наше подсолнечное будет не хуже. Если ломает, можете просто заправить майонез – лучше не буржуйский, а наш, без консервантов – перцем, чесноком и маслом. Это хуже, но проще, и, следовательно, больше по-нашему. Но стоит ли держаться всех своих привычек? Правда, у соуса Ройял есть один ма-а-а-ленький недостаток – если не уследишь, гости разметут все приготовленное с сухариками без всякого буйабеса. Вот теперь бульон дошел. Бросаем туда рыбное филе. Варится оно недолго, минут 15. Поставим пока на стол соус и сухарики, еще немного чесночку, если кому-то его еще мало. Давайте пока поучимся, как эти сухарики едят. Натерли корочку чесноком, непременно ее понюхали и сказали: «А-а-ах!» – не вздумайте опускать этот этап – обмакнули в соус и захрустели в свое удовольствие. Чувствуете, как не хватает к этому самого супчика? Вот он вроде и почти дошел. Бросаем туда мидии и вообще всех гадов – их переваривать опасно, именно в смысле долго варить, а не то, что мы по неопытности думаем. А теперь у нас буквально пять ми нут для окончательной сервировки.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Цикл романов "Целитель". Компиляция. Книги 1-17

14. Меркурий

Фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 6

Орлов Андрей Юрьевич

6. Бастард Императора

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Идеальный мир для Демонолога 7

Сапфир Олег

7. Демонолог

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Барон нарушает правила

Ренгач Евгений

3. Закон сильного

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Время разбрасывать камни

Распопов Дмитрий Викторович

3. Связь без брака

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.50

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 4

Сапфир Олег

4. Лекарь

Фантастика

фэнтези

юмористическая фантастика

аниме

5.00

рейтинг книги

Невеста снежного демона

Ардова Алиса

Зимний бал в академии

Фантастика

фэнтези

6.80

рейтинг книги

Мои статьи о кулинарии

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

La donna

Баринов Владимир

Бур Максим

Либиэр Александр

Хрипков Николай Иванович

Сова Евгений Роменович

Лопатин Станислав

Джангар

Баринова Инна

Рамзаева Мария

Святой Дьякон

Шептухов Дмитрий

Шкатов Оскар

Морозов Николай

Немцова Ольга