50 рецептов грузинской кухни

на главную
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

50 рецептов грузинской кухни

50 рецептов грузинской кухни
7.33 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

600 г баранины, 4 ст. ложки риса, 1 луковица, 5 баклажанов, 6 помидоров, 500 г помидоров для соуса, 6 сладких перцев, 300 г яблок, 2 ст. ложки зелени кинзы, петрушки, укропа и базилика, молотый черный перец, соль. Мякоть баранины с жиром пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, зелень кинзы, петрушки, укропа, базилика, молотый черный перец, перебранный и промытый рис, соль. Все хорошо перемешать. На баклажанах сделать небольшой долевой надрез, удалить семена, всыпать внутрь немного соли. У сладкого перца обрезать верхушки, вынуть семена. Ошпарить перец кипятком. Крепкие помидоры обмыть в холодной воде, срезать верхушки, осторожно вынуть сердцевину с семенами, всыпать внутрь немного соли. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, зрелые помидоры (500 г) нарезать, положить в кастрюлю и варить 8-10 мин, после чего протереть через сито. Подготовленные баклажаны, перцы и помидоры заполнить мясным фаршем, прикрыть срезанными с них верхушками. На дно невысокой кастрюли положить бараньи кости, затем рядами баклажаны, ломтики яблок, фаршированные перцы и помидоры. Залить все томатным соусом, посыпать пряной зеленью и варить под крышкой 1–1,5 ч.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

50 рецептов...

Комментарии:
Популярные книги

Приручитель женщин-монстров. Том 3

Дорничев Дмитрий
3. Покемоны? Какие покемоны?
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Приручитель женщин-монстров. Том 3

Ваше Сиятельство 2

Моури Эрли
2. Ваше Сиятельство
Фантастика
:
фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 2

Последний попаданец 2

Зубов Константин
2. Последний попаданец
Фантастика
:
юмористическая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
7.50
рейтинг книги
Последний попаданец 2

Небо для Беса

Рам Янка
3. Самбисты
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.25
рейтинг книги
Небо для Беса

Ратник

Ланцов Михаил Алексеевич
3. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
7.11
рейтинг книги
Ратник

Вторая невеста Драконьего Лорда. Дилогия

Огненная Любовь
Вторая невеста Драконьего Лорда
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.60
рейтинг книги
Вторая невеста Драконьего Лорда. Дилогия

Эволюционер из трущоб. Том 2

Панарин Антон
2. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 2

Архонт

Прокофьев Роман Юрьевич
5. Стеллар
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
.
7.80
рейтинг книги
Архонт

Убивать чтобы жить 8

Бор Жорж
8. УЧЖ
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 8

Первый среди равных. Книга V

Бор Жорж
5. Первый среди Равных
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга V

Восход. Солнцев. Книга VI

Скабер Артемий
6. Голос Бога
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Восход. Солнцев. Книга VI

Средневековая история. Тетралогия

Гончарова Галина Дмитриевна
Средневековая история
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
9.16
рейтинг книги
Средневековая история. Тетралогия

Пенсия для морского дьявола

Чиркунов Игорь
1. Первый в касте бездны
Фантастика
:
попаданцы
.
5.29
рейтинг книги
Пенсия для морского дьявола

Опер. Девочка на спор

Бигси Анна
5. Опасная работа
Любовные романы
:
современные любовные романы
,
эро литература
.
5.00
рейтинг книги
Опер. Девочка на спор

Семь Нагибов на версту

Машуков Тимур
1. Семь, загибов на версту
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Семь Нагибов на версту

Гром над Тьмой Часть 1

Машуков Тимур
9. Гром над миром
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Гром над Тьмой Часть 1

Релокант. По следам Ушедшего

Ascold Flow
3. Релокант в другой мир
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Релокант. По следам Ушедшего