50 рецептов грузинской кухни

главная - аудиокниги
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

50 рецептов грузинской кухни

50 рецептов грузинской кухни
7.33 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

600 г баранины, 4 ст. ложки риса, 1 луковица, 5 баклажанов, 6 помидоров, 500 г помидоров для соуса, 6 сладких перцев, 300 г яблок, 2 ст. ложки зелени кинзы, петрушки, укропа и базилика, молотый черный перец, соль. Мякоть баранины с жиром пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, зелень кинзы, петрушки, укропа, базилика, молотый черный перец, перебранный и промытый рис, соль. Все хорошо перемешать. На баклажанах сделать небольшой долевой надрез, удалить семена, всыпать внутрь немного соли. У сладкого перца обрезать верхушки, вынуть семена. Ошпарить перец кипятком. Крепкие помидоры обмыть в холодной воде, срезать верхушки, осторожно вынуть сердцевину с семенами, всыпать внутрь немного соли. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, зрелые помидоры (500 г) нарезать, положить в кастрюлю и варить 8-10 мин, после чего протереть через сито. Подготовленные баклажаны, перцы и помидоры заполнить мясным фаршем, прикрыть срезанными с них верхушками. На дно невысокой кастрюли положить бараньи кости, затем рядами баклажаны, ломтики яблок, фаршированные перцы и помидоры. Залить все томатным соусом, посыпать пряной зеленью и варить под крышкой 1–1,5 ч.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

50 рецептов...

Комментарии:
Популярные книги

Двойник Короля

Скабер Артемий
1. Двойник Короля
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Двойник Короля

Камень. Книга пятая

Минин Станислав
5. Камень
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.43
рейтинг книги
Камень. Книга пятая

Воин

Бубела Олег Николаевич
2. Совсем не герой
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
9.25
рейтинг книги
Воин

Чехов. Книга 2

Гоблин (MeXXanik)
2. Адвокат Чехов
Фантастика
:
фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Чехов. Книга 2

Измена. Право на семью

Арская Арина
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.20
рейтинг книги
Измена. Право на семью

На границе империй. Том 7. Часть 3

INDIGO
9. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.40
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 3

Камень. Книга восьмая

Минин Станислав
8. Камень
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
.
7.00
рейтинг книги
Камень. Книга восьмая

Авиатор: назад в СССР

Дорин Михаил
1. Авиатор
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.25
рейтинг книги
Авиатор: назад в СССР

Второй кощей

Билик Дмитрий Александрович
8. Бедовый
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
городское фэнтези
,
мистика
.
5.00
рейтинг книги
Второй кощей

Я не князь. Книга XIII

Дрейк Сириус
13. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я не князь. Книга XIII

Шведский стол

Ланцов Михаил Алексеевич
3. Сын Петра
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Шведский стол

Имя нам Легион. Том 7

Дорничев Дмитрий
7. Меж двух миров
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 7

Прогрессор поневоле

Распопов Дмитрий Викторович
2. Фараон
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Прогрессор поневоле

Любовь Носорога

Зайцева Мария
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
9.11
рейтинг книги
Любовь Носорога

An ordinary sex life

Астердис
Любовные романы
:
современные любовные романы
,
love action
.
5.00
рейтинг книги
An ordinary sex life

Контролер

Семин Никита
3. Переломный век
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Контролер

Газлайтер. Том 1

Володин Григорий
1. История Телепата
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 1