Перцы, кабачки, баклажаны - 9
Отрывок из книги
Перец «Кубанский» 5 кг болгарского перца, 2,5 кг спелых помидоров, по 300 г чеснока и растительного масла, по 100 г соли и зелени петрушки, 0,5 л 9 %-го уксуса, 200 г сахара, молотый черный перец — по вкусу. Перец тщательно промыть, очистить от семян и плодоножек. Разрезать на 3–4 части. В широкую посуду положить измельченную зелень, горький перец, помидоры (разрезанные на 4 части), залить маслом и уксусом, добавить соль и сахар. Довести до кипения. В кипящую массу добавить перец. Кипятить 10–12 мин. В горячем виде разложить по банкам и немедленно закатать. Перевернуть, но не укутывать.
Тамила Майстренко, г. Киев Перец в томатном соусе 3 л томатного сока, 1 ст. растительного масла, 100 мл уксуса, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли. Все прокипятить, добавить нарезанные соломкой болгарские перцы. Кипятить 10 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Елена Могилина, г. Шостка, Сумская обл.
Книги из серии:
Домашние заготовки
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
Популярные книги
Сфирот
8. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
6,92
рейтинг книги
Матрос империи. Начало
1. Матрос империи
Фантастика
:героическая фантастика
.
4,86
рейтинг книги
Сонный лекарь 6
6. Сонный лекарь
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Мятежник
4. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
.
7,39
рейтинг книги
Мир в прорези маски
1. Знакомые незнакомцы
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
.
9,46
рейтинг книги
Боец: лихие 90-е
1. Боец
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Эфемер
7. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
7,23
рейтинг книги
Кровь и Пламя
7. Изгой
Фантастика
:фэнтези
.
8,95
рейтинг книги
Любовь против (не)любви
Магический XVI век
Фантастика
:фэнтези
.
5,00
рейтинг книги
Снегурка для опера Морозова
4. Опасная работа
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь 3
3. Не вывожу
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Воин
2. Совсем не герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
9,25
рейтинг книги
Месть бывшему. Замуж за босса
3. Власть. Страсть. Любовь
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Дурашка в столичной академии
Фантастика
:фэнтези
.
7,80
рейтинг книги
Волк 5: Лихие 90-е
5. Волков
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Князь Мещерский
3. Зауряд-врач
Фантастика
:альтернативная история
.
8,35
рейтинг книги
Ученик. Книга третья
3. Ученик
Фантастика
:фэнтези
.
7,64