Рецепты блюд 'в горшочках'
Отрывок из книги
1 курица луковицы 1-2 штуки грибы свежие 200 г сметана 250 г сливочное масло 80 г мука 20 г укроп 2 столовые ложки соль Нарезать курицу порционными кусками и посолить. Лук нашинковать, а грибы нарезать небольшими ломтиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом куски курицы, добавить туда лук, гибы и слегка обжарить. Выложить обжаренную курицу в горшок. В сковородку, где жарилась курица, всыпать муку и слегка обжарить. Добавив в муку сметану, перемешать до однородности массы и прокипятить. Полученным соусом залить курицу и посыпать укропом. Замесите крутое тесто и плотно закройте им горшок. Поставьте горшок на 30-35 минут в духовку. Перед подачей тесто снять и подавать курицу в горшочке. На гарнир можно использовать отварной рассыпчатый рис.
Цыплята в яблоках цыплята - 100-120 г, яблоки -70 г, чернослив -130 г, сметана - 100 г. перец, соль. Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир не нужен.
Книги из серии:
Без серии
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Мичман Империи. Часть первая
4. Внутренняя сила
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Метатель. Книга 7
7. Метатель
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,постапокалипсис
,рпг
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 18
18. Лекарь
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXI
21. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 3
3. Валинор
Фантастика
:попаданцы
,рпг
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Чиновникъ Особых поручений
6. Александр Агренев
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Очкарик 3
3. Очкарик
Фантастика
:фэнтези
.
5.75
рейтинг книги
Вечная Война. Книга II
2. Вечная война.
Фантастика
:юмористическая фантастика
,космическая фантастика
.
8.37
рейтинг книги
Отверженный IX: Большой проигрыш
9. Отверженный
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Потомок бога
1. Локки
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
,сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Бестужев. Служба Государевой Безопасности. Книга четвертая
4. Граф Бестужев
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Все ведьмы – стервы, или Ректору больше (не) наливать
1. Все ведьмы - стервы
Фантастика
:юмористическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Город Богов 2
2. Профсоюз водителей грузовых драконов
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,городское фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 3
9. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5.40
рейтинг книги
Черный дембель. Часть 5
5. Черный дембель
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Боярышня Евдокия
3. Боярышня
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Блуждающие огни 5
5. Блуждающие огни
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.00