Слоёная выпечка от Венеры и Сергея Осепчук. Слой за слоем: простой путь к кулинарному успеху. 51 рецепт
Отрывок из книги
Ингредиенты: Тесто, замороженное бездрожжевое - 500 г Панировочные сухари - 100 гр. Корица молотая – 1/4 ч.л. Желток яйца – 1 шт. Молоко – 2 ч.л. Сахар коричневый – 1 ст.л. Начинка: Вишня, замороженная б/к – 550 гр. Сахар - 100 гр. Цедра одного лимона Кукурузный крахмал - 2 ч.л. + 3 ст.л. воды Приготовление: 1. Варим начинку :
Вишню, сахар, цедру лимона смешать в сотейнике, на среднем огне довести до кипения, варить 7-10 минут, периодически помешивая. Влить кукурузный крахмал, разбавленный с водой, дать закипеть, проварить одну минуту до загустения, начинку снять с огня, остудить до комнатной температуры. 2. Тесто раскатать размером 40х25 см., переложить на бумагу для выпечки. 3. Зрительно тесто разделить на три равные части по длине, в центральную часть выложить начинку, не доходя снизу и сверху до краёв 2,5 см.
4. На начинку сверху присыпать панировочными сухарями с корицей (панировочные сухари не дадут размокнуть тесту от вишни) 5. Смешать яичный желток с молоком и смазать оба коротких конца теста, загнуть их на начинку.
Книги из серии:
Без серии
Комментарии:
Популярные книги
Законы Рода. Том 5
5. Граф Берестьев
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Новый Рал 2
2. Рал!
Фантастика
:фэнтези
.
7.62
рейтинг книги
Измена. (Не)любимая жена олигарха
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга ХIV
14. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Голодные игры
1. Голодные игры
Фантастика
:социально-философская фантастика
,боевая фантастика
.
9.48
рейтинг книги
Пустоцвет
Любовные романы
:современные любовные романы
.
7.73
рейтинг книги
Наследник
3. Династия
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Мимик нового Мира 6
5. Мимик!
Фантастика
:юмористическая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Генерал Империи
4. Безумный Макс
Фантастика
:альтернативная история
.
5.62
рейтинг книги
Кротовский, сколько можно?
5. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3
3. Граф Берестьев
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Месть бывшему. Замуж за босса
3. Власть. Страсть. Любовь
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора
1. Бастард Императора
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Сердце для стража
5. Девятый
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
9.20
рейтинг книги
Отверженный III: Вызов
3. Отверженный
Фантастика
:фэнтези
,альтернативная история
.
7.73
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 23
23. Лекарь
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV
15. Кодекс Охотника
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00