Русские крестьянские ремесла и промыслы, Беловинский Леонид Васильевич, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Русские крестьянские ремесла и промыслы

Поэтому настоящий хлебушко в России большей частью ели не досыта, не весь год. У кого в закромах что-то было, те нередко с середины зимы уже подмешивали в муку полову – остатки от молотьбы, хранившиеся в сараюшках-половнях на корм скоту и птице, а придет нужда – и для людей. Хлеб такой назывался пушным от торчавших из него кончиков ости – тех жестких волосков, которыми порос ржаной колос. Ость эта в человеческом желудке не переваривается и раздражает слизистую желудка и кишечника, вызывая кровотечения. Поэтому пушной хлеб старались детям и больным не давать. И русский земледелец, как гостинец детишкам, нес с заработков из города краюху мягкого чистого городского хлеба. Да пушной хлеб – это еще ничего. Это все-таки хлеб. А приходила нужда – подмешивали в хлеб семена дикой гречихи или лебеды. В знаменитом энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона у статьи «Лебеда» есть и другое название – лебедный хлеб . И сопровождается она библиографическим списком работ медиков об усвоении человеческим организмом хлеба из лебеды и других суррогатов. Впрочем, такие статьи и ссылки на специальную литературу можно легко найти, перелистывая, например, вологодские или ...

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Штуцер и тесак

Дроздов Анатолий Федорович

1. Штуцер и тесак

Фантастика

боевая фантастика

альтернативная история

8,78

рейтинг книги

Невеста напрокат

Завгородняя Анна Александровна

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6,20

рейтинг книги

1. История Телепата

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

5,00

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 5

Сапфир Олег

5. Лекарь

Фантастика

фэнтези

юмористическая фантастика

аниме

5,00

рейтинг книги

Академия

Кондакова Анна

2. Клан Волка

Фантастика

боевая фантастика

5,40

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXIV

Винокуров Юрий

24. Кодекс Охотника

Фантастика

1. Демон

Фантастика

боевая фантастика

юмористическая фантастика

альтернативная история

5,90

рейтинг книги

Тринадцатый III

NikL

3. Видящий смерть

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5,00

рейтинг книги

Русские крестьянские ремесла и промыслы

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Isaacs Jorge

Екатерина Петровик

Магнус Клайв

Иванов Михаил

Коноваленко Марина

Джангар

Маслович Василий Григорьевич

Демиденко Артем

Журавлева Елена

Белов Валерий

Попов Сергей

Бондарева Анна

Морозов Николай

Марьин Олег Павлович

Лютер Макс