Золотая книга кулинарных рецептов, Гальперина Галина Анатольевна, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Золотая книга кулинарных рецептов

Фенхель Фенхель – зонтичное растение, родиной которого является Юго-Восточная Азия и страны Средиземноморья. Его семена, содержащие эфирное масло, органические кислоты, флавониды и воск, издревле использовались как пряность и лекарственное средство. В некоторых европейских кухнях находят применение сухие плоды и свежие листья фенхеля, которые добавляются при приготовлении мясных блюд, блюд из рыбы, птицы и сыра, а также салатов, соусов и супов. В нашей стране фенхель используется при консервировании белокочанной капусты, огурцов, свеклы, можно добавить его и в тесто, предназначенное для выпечки некоторых сортов хлеба и печенья. Шафран Эта пряность изготавливается из сушеных рыльцев цветков одноименного многолетнего растения. Производство шафрана трудоемко, поэтому это одна из самых дорогих специй. Сушеный шафран имеет оранжево-красный цвет, придает различным блюдам специфический аромат, пряный, горьковатый вкус и золотистую окраску. Он подходит для заправки блюд из риса, рыбы и птицы, им же приправляют супы и изделия из теста. Однако чрезмерное количество шафрана может оказать отравляющее действие.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

На границе империй. Том 8

INDIGO

12. Фортуна дама переменчивая

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Князь

Шмаков Алексей Семенович

5. Светлая Тьма

Фантастика

юмористическое фэнтези

городское фэнтези

аниме

сказочная фантастика

5.00

рейтинг книги

Отмороженный 14.0

Гарцевич Евгений Александрович

14. Отмороженный

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

5.00

рейтинг книги

Полковник Гуров. Компиляция (сборник)

Макеев Алексей Викторович

Полковник Гуров

Детективы

криминальные детективы

Любовные романы

современные любовные романы

love action

5.00

рейтинг книги

Я князь. Книга XVIII

Дрейк Сириус

18. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Душелов

Faded Emory

1. Внутренние демоны

Фантастика

боевая фантастика

аниме

5.00

рейтинг книги

Измена. Свадьба дракона

Белова Екатерина

Любовные романы

любовно-фантастические романы

эро литература

5.00

рейтинг книги

Огненный наследник

Тарс Элиан

10. Десять Принцев Российской Империи

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

INDIGO

Шах Ольга

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Володин Григорий

Юнина Наталья

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Кожевников Павел

Зубов Константин

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Герда Александр