Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира
Отрывок из книги
Рекомендации: В качестве мясного наполнителя именно рибай будет наилучшим выбором. Когда дело дойдет до хлеба, выбирайте любой мини-багет, хрустящий снаружи, и мягкий внутри. Традиционно чизстейк готовят из сыра проволоне , но не итальянского, а американского производства. Вы же в свою очередь можете использовать сыр на свой вкус. Приготовление начинается с заморозки мяса, чтобы потом его было легче нарезать. После извлечения из морозильной камеры мясо нарезается тонкими ломтиками против волокон и обжаривается на сковороде, при этом по завершению приготовления мясо измельчают лопатками. Лук нарезается кубиками и обжаривается отдельно. Тем не менее в некоторых рецептах лук добавляют к мясу в самом конце обжарки последнего, чтобы объединить воедино вкусы обоих ингредиентов. В этот момент мясо обычно приправляют солью и покрывают ломтиками сыра, которые плавятся от тепла гриля или сковороды. Сборка сэндвича начинается с того, что на открытый багет (который необходимо разрезать вдоль всей булки, но не до конца) выкладывают обжаренный лук, а затем мясо с сыром. Далее рулет закрывают, разрезают пополам и подают.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Популярные книги
Предатель. Вернуть любимую
4. Измены
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Дядя самых честных правил 6
6. Дядя самых честных правил
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Бальмануг. (Не) Любовница 1
3. Мир Десяти
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Флеш Рояль
Детективы
:триллеры
.
7,11
рейтинг книги
Измена. Верни мне мою жизнь
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Сыночек в награду. Подари мне любовь
1. Суровые отцы
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Безумный Макс. Поручик Империи
1. Безумный Макс
Фантастика
:героическая фантастика
,альтернативная история
.
7,64
рейтинг книги
Контртеррор
6. Ермак
Фантастика
:альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Кротовский, вы сдурели
4. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Ищу жену для своего мужа
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,17
рейтинг книги
Измена. Верну тебя, жена
2. Измены
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Большая Гонка
16. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Неожиданный наследник
1. Царь Иоанн Кровавый
Приключения
:исторические приключения
.
5,00
рейтинг книги
Сердце для стража
5. Девятый
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
9,20
рейтинг книги
Бывшие. Война в академии магии
2. Измены
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
7,00
рейтинг книги
Самый лучший пионер
1. Самый лучший пионер
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,62
рейтинг книги
На изломе чувств
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6,83