Egg'story
Отрывок из книги
В отдельной посуде взбейте миксером сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой по вкусу, тем самым регулируя сладость крема. Столовую ложку готового крема выложите на один теплый блинчик и сверху накройте его вторым блинчиком. Посыпьте блинчики какао – и наслаждайтесь! Также блинчики можно полить соленой карамелью. Чоленая карамель • 225 г сахара • 160 мл сливок 33 % • 100 г холодного сливочного масла • 1/2 ч. л. соли
В сотейнике на медленном огне подогрейте сливки. Отдельно в кастрюлю или сотейник с толстым дном высыпьте сахар и начните его растапливать. Как только сахар станет подтапливаться, старайтесь аккуратно потряхивать его, а когда большая часть сахара растопится, начните его перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой до полного растворения. Сироп приобретет темно-янтарный цвет. Далее, все время помешивая сироп, постепенно, небольшими кусочками добавьте в него сливочное масло. Карамель начнет шипеть, так и должно быть.
Затем влейте в карамель горячие сливки и еще раз перемешайте смесь до однородности.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Кровавая весна
6. Изгой
Фантастика
:фэнтези
.
9,36
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 17
17. Лекарь
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Я граф. Книга XII
12. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Прометей: владыка моря
5. Прометей
Фантастика
:фэнтези
.
5,97
рейтинг книги
Светлая ведьма для Темного ректора
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Совок-8
8. Совок
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Невеста напрокат
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,20
рейтинг книги
Энфис 5
5. Эрра
Фантастика
:героическая фантастика
,рпг
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 8
8. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Отмороженный 3.0
3. Отмороженный
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга вторая
2. Камень
Фантастика
:фэнтези
.
8,52
рейтинг книги
Энфис 6
6. Эрра
Фантастика
:героическая фантастика
,рпг
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Сумеречный Стрелок 3
3. Сумеречный стрелок
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Слово дракона, или Поймать невесту
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,50
рейтинг книги
Не грози Дубровскому! Том II
2. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Para bellum
4. Фрунзе
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
6,60
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга VI
6. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00