Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок, Сборник рецептов, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок

Льежские вафли 500 г пшеничной муки, 100 г сахара, 150 г жемчужного или прессованного сахара, 250 г сливочного масла, 100 мл молока, 3 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара, 7 г сухих дрожжей, соль по вкусу Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку, затем яйца, сахар, ванильный сахар и немного соли. Постоянно помешивая, добавить размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Перемешать тесто, чтобы из образовавшихся пузырьков вышел газ. Добавить жемчужный сахар и перемешать. Разогреть вафельницу. Пластины вафельницы смазать сливочным маслом. Выкладывать по 1 ст. л. теста для каждой вафли и выпекать до готовности. Вместо жемчужного сахара можно использовать кусочки прессованного сахара. Для этого их нужно предварительно измельчить в ступе, чтобы получились довольно крупные кусочки размером 3–5 мм. Кусочки сахара при выпечке карамелизируются, что придает выпечке особый вкус, а на самих вафельках видны характерные карамельные вкрапления.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Последний попаданец 12: финал часть 2

Зубов Константин

12. Последний попаданец

Фантастика

фэнтези

юмористическое фэнтези

рпг

5,00

рейтинг книги

Камень. Книга 3

Минин Станислав

3. Камень

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

8,58

рейтинг книги

Лучший из худших-2

Дашко Дмитрий Николаевич

2. Лучший из худших

Фантастика

фэнтези

5,00

рейтинг книги

Миллионер против миллиардера

Тоцка Тала

4. Ямпольские-Демидовы

Любовные романы

современные любовные романы

короткие любовные романы

5,25

рейтинг книги

Мятежный князь

Яростный Мики

1. Мятежный князь

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

5,00

рейтинг книги

Дурашка в столичной академии

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

боевая фантастика

7,52

рейтинг книги

Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Лопатин Станислав

Виктория Романова

исследование Научное

Бобо Нина

Баринов Владимир

Сидоркина Ксения

Миллиардов Андрей

Пальянов Александр

Святой Дьякон

Стриж Наталья

Тарасов Сергей

Лещенко Елена

Ogonkov Andrey

Еремеева Алина Сергеевна

Баринова Инна