Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора, Масюк Катерина, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора

В дальнейшем, когда будете уже согласовывать меню, эти деньги обязательно зачтутся вам в общую стоимость банкета. Начинать составлять меню стоит не раньше, чем за две-три недели до мероприятия, потому что количество гостей у вас будет постоянно меняться то в большую, то в меньшую сторону. За пару недель, как правило, с гостями все становится ясно и можно заказывать меню. Крайний срок для окончательного согласования всех нюансов в ресторане, касательно вашего банкета и меню – пять-семь дней. Незначительные последние правки можно вносить в меню до самого дня банкета, но имейте в виду, что такие правки возможны только на индивидуальные блюда! Например, если у вас завтра свадьба, ресторан готовит на сто человек, вы звоните вечером и говорите, что пять человек не придут. В этом случае, ресторан оставит без изменений все блюда в стол, но сможет не готовить пять жюльенов, пять горячих блюд и так далее. И, конечно же, их не будут включать вам в счет. Но поменять за день количество общих блюд нереально, так как ставятся они в стол и просчитываются по количеству гостей за столами. Ваши пять гостей могут быть с разных столов, по одному или по два за столом....

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Огненный князь 4

Машуков Тимур

4. Багряный восход

Фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Обгоняя время

2. О чем молчат могилы

Фантастика

боевая фантастика

8.50

рейтинг книги

Инвестиго, из медика в маги 2

Рэд Илья

2. Инвестиго

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

3. Гибрид

Любовные романы

современные любовные романы

7.33

рейтинг книги

Жестокая свадьба

Тоцка Тала

Любовные романы

современные любовные романы

4.87

рейтинг книги

Как самостоятельно организовать свадебный банкет и не разориться. Советы опытного ресторатора

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Миллиардов Андрей

Богат Георгий

Баринова Инна

Тарасов Сергей

Лещенко Елена

Виктория Романова

Оборотов Константин

Либиэр Александр

Баринов Владимир

Святой Дьякон

Лопатин Станислав

Павлова Оксана Николаевна

Бондарева Полина

Рамзаева Мария

Talay Tomrita