Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим, Spector Tim, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим

ДОКТОРА, ДОГМЫ И ДИЕТЫ. ПОРА БОРОТЬСЯ С НЕВЕЖЕСТВОМ Когда мой организм ужасно напугал меня в горах, моя предсказуемая реакция была такова: придется от чего-то отказываться. И я решил отказаться от мяса, молочных продуктов и содержащихся в них насыщенных жиров. Но если мне в руки попалась бы другая газетная статья, это с тем же успехом могли бы быть и углеводы, и мучные изделия, и пищевые Е-добавки, и глютен, и бобовые, и фруктоза. Поскольку XX век нарисовал нам яркую картину вредности всех жиров без исключения, я решил разобраться в истинной научной подоплеке и этого, и прочих мифов о диетах. Мне захотелось выяснить, нет ли чего-то, что упускают из виду ученые. Прав ли я был, что отказался от мяса, хотя люди едят его миллионы лет? Действительно ли молоко, сыр и йогурт вызывают аллергию, как утверждают многочисленные исследования? Может, я ел слишком много углеводов или зерновых продуктов, чтобы компенсировать недостаток жиров и белков? Стоит ли заботиться о показателе гликемического индекса углеводов в пище? На самом деле в науке и в медицинской практике категоричные ответы «да» или «нет», любимые докторами и другими экспертами в облас...

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим

[5.0 рейтинг книги]

Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти всё, что нам рассказывали о еде, неправда

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Вечный. Книга VI

4. Бастард Императора

3. Гибрид

Фантастика

фэнтези

попаданцы

технофэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга ХХХ

Винокуров Юрий

30. Кодекс Охотника

2. РОС: Изнанка Империи

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Как я строил магическую империю 5

Зубов Константин

5. Как я строил магическую империю

Фантастика

попаданцы

аниме

фантастика: прочее

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Попаданка в Измену или замуж за дракона

Жарова Анита

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.25

рейтинг книги

Черный дембель. Часть 3

Федин Андрей Анатольевич

3. Черный дембель

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Виктория Романова

Оборотов Константин

Павлова Оксана Николаевна

Бондарева Полина

Культур-Мультур

Родинадзе Кахабер

Бобо Нина

Лещенко Елена

Святой Дьякон

Хаяти Татьяна

Баранова Наталья Валерьевна

Муллакаев Марат

Ogonkov Andrey

Михаилов Григорий

Лопатин Станислав