105 рецептов из картофеля от бабушки Зины
Отрывок из книги
Картофель, запечённый в фольге 1)Способ. 20 мелких молодых картофелин, очищенных и помытых, 60 г сливочного масла, укроп, мята, сметана, соль по вкусу. Молодой картофель, мяту, укроп и сливочное масло завернуть в куски алюминиевой фольги пергамента таким образом, чтобы масло не вытекало. Положить свёртки на решётку в предварительно хорошо нагретую (200 ГРАДУСОВ) духовку на 35 мин. Испечённый таким образом картофель имеет приятный запах. Крупный картофель следует предварительно разрезать.
2) Способ. Молодой картофель очистить, помыть, обтереть полотенцем, положить по 2 шт. на лист фольги, посолить, посыпать тмином, на каждую картофелину положить по кусочку сливочного масла. Пакетики завернуть, закрутить уголки к верху, чтобы не вытекало масло, поставить в горячую духовку и запекать 25 – 30 мин. Картофельные чипсы 500 г картофеля, 400 г жира (смесь растительного и животного), соль по вкусу. Ровные картофелины очистить, нарезать тонкими пластинками, промыть в воде, обсушить, а затем опустить в раскалённый жир и поджарить до светло – коричневого цвета. Чипсы вынуть шумовкой на сито или дуршлаг, дать стечь жиру и только после этого посолить мелкой солью. Подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
На грани
5. Лэрн
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 1
1. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последняя Арена 7
7. Последняя Арена
Фантастика
:рпг
,постапокалипсис
.
5.00
рейтинг книги
Око василиска
2. Артефактор
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 17
17. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Николай I Освободитель. Книга 2
2. Николай I
Фантастика
:героическая фантастика
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 5
5. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 9
9. Сердце дракона
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
.
7.69
рейтинг книги
Неудержимый. Книга II
2. Неудержимый
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Герцогиня в ссылке
2. Магия стихий
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Вдова на выданье
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Вдовье счастье
1. Ваш выход, маэстро!
Фантастика
:попаданцы
,историческое фэнтези
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 2
Вселенная EVE Online
Фантастика
:космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Зауряд-врач
1. Зауряд-врач
Фантастика
:альтернативная история
.
8.64
рейтинг книги
Комбинация
2. Сын Петра
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 9
9. УЧЖ
Фантастика
:героическая фантастика
,боевая фантастика
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Под маской, или Страшилка в академии магии
Фантастика
:юмористическая фантастика
.
7.78