Кухня СССР. Рыба для гурмана
Отрывок из книги
Лук очистить, нарезать кольцами, залить на 2-3 минуты горячей водой, отцедить, остудить. В сковороде разогреть сливочное масло, положить кальмары, тушить 1-2 минуты, добавить томатную пасту, смешанную с острым перцовым соусом, соль, разогреть, снять со сковороды, остудить. Филе кальмаров и репчатый лук пропустить через мясорубку. Яйцо очистить, натереть на овощной терке. К кальмарам с луком добавить яйцо, зелень, майонез перемешать. Оформить готовое блюдо каперсами или колечками лука, оливок.
Начинка для тарталеток из креветок 200 гр отварных креветок, 2 столовые ложки рассыпчатой каши из риса, 50 гр малосольной лососины или семги, по 1 столовой ложке рубленой зелени укропа, сока лимона и зерен граната, 50 гр майонеза, листики пряной зелени. Креветки нарезать кусочками. Малосольную рыбу нарезать тонкими полосками. Смешать креветки с рыбой, рисом и укропом. В майонез добавить сок лимона, взбить.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Популярные книги
Я не дам тебе развод
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Ну, здравствуй, перестройка!
4. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
6,83
рейтинг книги
Мы пришли к вам с миром!
Вселенная S-T-I-K-S
Фантастика
:научная фантастика
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Волк 2: Лихие 90-е
2. Волков
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
С Д. Том 16
16. Сердце дракона
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,94
рейтинг книги
Вдова на выданье
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Князь Барсов. Том 2
2. РОС. На мягких лапах
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Сердце Дракона. Двадцатый том. Часть 2
Сердце дракона
Фантастика
:фэнтези
.
5,00
рейтинг книги
Дракон с подарком
3. Королевская академия Драко
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,62
рейтинг книги
Новый Рал 4
4. Рал!
Фантастика
:попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Я – Орк. Том 2
2. Я — Орк
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Вперед в прошлое!
1. Вперед в прошлое
Фантастика
:попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Провинциал. Книга 2
2. Провинциал
Фантастика
:космическая фантастика
,рпг
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Падение Твердыни
6. Венецианский купец
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,33
рейтинг книги
Смерть может танцевать 4
4. Безликий
Фантастика
:боевая фантастика
.
5,85
рейтинг книги
Сердце Дракона. нейросеть в мире боевых искусств (главы 1-650)
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
.
7,51
рейтинг книги
Война миров
5. Мир Вирла
Фантастика
:фэнтези
,рпг
,попаданцы
.
5,00