Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1
Отрывок из книги
Минтай, фаршированный творогом 1 тушка минтая, 100-150 гр творога, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка манны, по 2-3 столовые ложки изюма и нарезанной полосками кураги, 2 столовые ложки густой сметаны, 2-3 столовые ложки рубленой зелени лука и укропа, по 1 чайной ложке сахара и пряностей для рыбы, соль. Для маринада – по 1 чайной ложке растительного масла, винного уксуса, вина, соевого соуса, 0,5 чайной ложки пряностей для рыбы, соль. Приготовить маринад – смешать все ингредиенты, взбить, добавить соль и пряности.
Рыбу обмыть, обсушить. Вырезать толстую часть рыбы (примерно 2/3 длины). С вырезанной рыбы снять кожу (брюшко не разрезать), надрезать со стороны спинки и удалить хребет вместе с реберными костями. Рыбу со всех сторон смазать маринадом, и оставить на 2-3 часа в холодильнике (можно на ночь). Приготовить начинку для рыбы – растереть творог с яйцом, взбитым с солью и сахаром, добавить су...
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Популярные книги
Темный Патриарх Светлого Рода
1. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Беглец
15. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Его огонь горит для меня. Том 2
2. Мир Карастели
Фантастика
:юмористическая фантастика
.
5,40
рейтинг книги
Все было не так
4. 140 ударов в минуту
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Кровь, золото и помидоры
4. Венецианский купец
Фантастика
:альтернативная история
.
5,40
рейтинг книги
Возвышение Меркурия. Книга 12
12. Меркурий
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Кротовский, может, хватит?
3. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
7,50
рейтинг книги
Возвышение Меркурия. Книга 13
13. Меркурий
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Купец. Поморский авантюрист
7. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Ненастоящий герой. Том 4
4. Ненастоящий герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Сильнейший ученик. Том 3
3. Пробуждение крови
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Мимик нового Мира 3
2. Мимик!
Фантастика
:юмористическая фантастика
,постапокалипсис
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Генерал-адмирал. Тетралогия
Генерал-адмирал
Фантастика
:альтернативная история
.
8,71
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XVIII
18. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Младший научный сотрудник 2
2. МНС
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Секретарша генерального
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
,короткие любовные романы
.
8,46
рейтинг книги
Отмороженный 4.0
4. Отмороженный
Фантастика
:боевая фантастика
,постапокалипсис
,рпг
.
5,00