Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом
Отрывок из книги
Закуски Домашний плавленый сыр 500 г творога, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. тмина Творог выложить в кастрюлю, влить молоко, перемешать, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Выключить огонь, оставить массу до полного остывания. Остывшую смесь выложить в дуршлаг, выстеленный марлей, дать стечь сыворотке и хорошо отжать. Полученный творог выложить в толстостенную кастрюлю, перемешать со сливочным маслом, солью и содой. Варить на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, 5—7 минут. Добавить в творожную массу взбитое яйцо и варить еще 5—6 минут, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить семена тмина и хорошо перемешать. Массу выложить в небольшие емкости, остудить и поставить в холодильник до полного застывания.
Домашний сыр 1 кг творога, 1 л домашнего молока, 100—150 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. соды
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Кровь Василиска
1. Кровь Василиска
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
4,25
рейтинг книги
На границе империй. Том 9. Часть 3
16. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь
1. Не вывожу
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
«Три звезды» миллиардера. Отель для новобрачных
2. Три звезды
Любовные романы
:современные любовные романы
.
7,50
рейтинг книги
Чужая жена для полковника
2. Мужчины в погонах
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Оружейникъ
2. Александр Агренев
Фантастика
:альтернативная история
.
9,17
рейтинг книги
Ведьма
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
8,54
рейтинг книги
Внешники
Вселенная S-T-I-K-S
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 3
3. Путь Паладина
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Идущий в тени 4
4. Идущий в тени
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,58
рейтинг книги
Легат
6. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
6,73
рейтинг книги
Восход. Солнцев. Книга IX
9. Голос Бога
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Райнера: Сила души
3. Райнера
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
7,50
рейтинг книги
Месть бывшему. Замуж за босса
3. Власть. Страсть. Любовь
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Книга пяти колец
1. Книга пяти колец
Фантастика
:фэнтези
.
6,00
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата 7
7. Социопат
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,22
рейтинг книги
Совок 11
11. Совок
Фантастика
:попаданцы
.
7,50