Врача вызывали? Ответы на самые важные вопросы о здоровье, красоте и долголетии, Мясников Александр Леонидович, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Врача вызывали? Ответы на самые важные вопросы о здоровье, красоте и долголетии

Чтобы не заканчивать разговор о мясе на столь грустной ноте, расскажу, как я люблю готовить утку. Многие считают этот процесс сложным и очень трудоемким, для меня же нет ничего проще! И получается так, как я ни у кого другого и не ел. Элементарно: утка набивается яблоками (желательно покислее), солится, обжаривается в казане на сильном огне, потом заливается на 1/3 водой из-под крана, накрывается крышкой и оставляется на маленьком огне на 2 часа. Все! Ну разве разок можно подойти и аккуратно ее перевернуть. Получается просто непревзойденно! Минимум труда – максимум результата! Ну и не могу не сказать про курицу! Сколько я их зажарил на своем веку! Наверное, истребил целое куриное государство! Никогда не прибегал к фольге, специальным пакетикам, так сегодня облегчающим хозяйке жизнь. Всю молодость скитался по командировкам и в основном не в самые развитые страны. Ни фольги, ни пакетиков! На пачку сигарет выменивал курицу, бывший хозяин ее сам тут же резал. Обдашь кипятком, ощиплешь, опалишь горелкой от остатков пуха. На улице разводишь костер, дождешься углей, накрываешь их железным пружинным матрасом от кровати (помните такие?), кладешь сверху куриную распластанную т...

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.