Картофель (Рецепты блюд)
Отрывок из книги
"КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ" Компоненты: картофель..................1 кг. яйца (желтки)..............2 шт. жир........................2 столовые ложки мука.......................2 столовые ложки сыр........................200 гр. соль_ Вареный и толченый картофель смешать с желтком, жиром и мукой, посолить. Сделать галушки и варить в подсоленной воде, пока не всплывут, затем слегка поджарить на сале и смешать с брынзой или сыром. "КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ С БРЫНЗОЙ ПО-СЛОВАЦКИ" Компоненты: картофель..................500 гр. яйцо.......................1 шт. мука.......................100-150 гр. брынза или острый сыр......200 гр. шпик копченый..............150 гр. сметана_ соль_
Сырой очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйцо, муку и массу хорошо вымесить. В кипящую подсоленную воду опустить кусочками приготовленного теста и варить, пока они не всплывут на поверхность. Откинуть на сито, дать стечь воде и выложить на блюдо. Перемешать с брынзой, кусоками обжаренного шпика и полить сметаной. "ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ - 1" Компоненты: ТЕСТО: мука.......................400 гр. яйцо.......................1 шт. вода.......................0.75 стакана
Книги из серии:
Без серии
[6,4 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[6,6 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[7,2 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[6,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Популярные книги
Ученик
1. Ученик
Фантастика
:фэнтези
.
6,20
рейтинг книги
Возвышение Меркурия. Книга 16
16. Меркурий
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Измена. Жизнь заново
1. Измены
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
СД. Том 13
13. Сердце дракона
Фантастика
:фэнтези
.
6,55
рейтинг книги
Право налево
Любовные романы
:современные любовные романы
.
8,38
рейтинг книги
Младший научный сотрудник 2
2. МНС
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга пятая
5. Камень
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,43
рейтинг книги
Вираж бытия
1. Фрунзе
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
6,86
рейтинг книги
Действуй, дядя Доктор!
Любовные романы
:короткие любовные романы
.
6,83
рейтинг книги
Физрук-4: назад в СССР
4. Физрук
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Лорд Системы 4
4. Лорд Системы
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь
1. Не вывожу
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Жестокая свадьба
Любовные романы
:современные любовные романы
.
4,87
рейтинг книги
Я стану Императором. Книга V
5. Император может быть только один
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
6,20
рейтинг книги
Двойная ошибка миллиардера
1. Три звезды
Любовные романы
:современные любовные романы
,короткие любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Береги честь смолоду
1. Порог Хирург
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Отец моего жениха
Любовные романы
:современные любовные романы
.
7,79