Новый метод получения прибыли в пиццерии
Отрывок из книги
– наладить стандартное производство частично выпеченных корочек с определенной степенью готовности; – всегда выпекать пиццы стандартного внешнего вида; – использовать парбейк корочки в пиццериях небольшого размера, но с большим трафиком покупателей; – сократить время приготовления пиццы, а значит и время ее доставки до покупателя; – сократить потребность в персонале, а также его обучения работе с тестом, т. е. резко снизить зависимость пиццерии от качества персонала и его желания качественно работать.
Именно за такой быстрой сборкой и качественной продажей – будущее пицца-индустрии. Характеристики корочки парбейк. В следствие того, что эти корочки уже частично выпечены их можно доставлять как замороженными, охлажденными так и при обычной температуре. Приготовление пиццы происходит легко и быстро с помощью этих корочек, также выпекание происходит быстрее, причем может применяться любая печь – дровяная, газовая, электрическая или конвейерная. Можно применять в: • Места проведения развлечений
• Парках и стадионах • Продовольственной рознице • Универсальных магазинах • Магазинов деликатесов
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Я – Орк. Том 2
2. Я — Орк
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Александр Агренев. Трилогия
Александр Агренев
Фантастика
:альтернативная история
.
9,17
рейтинг книги
Болотник
1. Болотник
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
6,50
рейтинг книги
Колючка для высшего эльфа или сиротка в академии
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Эфир. Терра 13
1. Совет Видящих
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Хозяйка старой усадьбы
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
8,07
рейтинг книги
Не грози Дубровскому! Том VIII
8. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Совок
1. Совок
Фантастика
:фэнтези
,детективная фантастика
,попаданцы
.
8,13
рейтинг книги
Ярость Богов
3. Мир Вальдиры
Фантастика
:фэнтези
,рпг
.
9,48
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XVI
16. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга восьмая
8. Камень
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
7,00
рейтинг книги
Я – Орк. Том 5
5. Я — Орк
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Мастер Разума V
5. Мастер Разума
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Мама из другого мира...
1. Королевский приют имени графа Тадеуса Оберона
Фантастика
:фэнтези
.
7,54
рейтинг книги
Наизнанку
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,00
рейтинг книги
Проклятый Лекарь. Род II
2. Каратель
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Защитник. Второй пояс
10. Путь
Фантастика
:фэнтези
.
5,25