Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/user/tmp/tpl/secret2/genre_block.tpl.php on line 36

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/user/tmp/tpl/secret2/genre_block.tpl.php on line 36

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/user/tmp/tpl/secret2/genre_block.tpl.php on line 50

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/user/tmp/tpl/secret2/genre_block.tpl.php on line 50
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу

Отрывок из книги

Но вернемся обратно – на десять миллионов лет назад. Алкоголь привел нас к пище, алкоголь пробудил у нас желание ее доесть, но теперь организм должен этот алкоголь переработать, иначе мы сами пойдем кому-нибудь на корм. С доисторическим хищником и на трезвую-то голову биться трудновато, а уж когда тебя штормит и качает, замахиваться на саблезубого тигра и вовсе гиблое дело. Коль скоро ко вкусу алкоголя мы привыкли, пора переходить к следующему эволюционному этапу – вырабатывать механизм расщепления. Как раз десять миллионов лет назад мы пережили некую генную мутацию, позволившую нам справляться с этанолом не хуже малайской тупайи. Связана эта мутация с производством определенного фермента [4] . Человек (или его предок) получил неожиданную возможность перепить всех остальных высших приматов. У современного Homo sapiens за переработку алкоголя в энергию отвечают 10 % ферментов печени. 4 Алкогольдегидрогеназа класса IV (АДГ IV), если говорить точнее. И про нее тоже не спрашивайте.