Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва), Бондаренко Надежда, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

• Приготовить кляр: муку просеять, добавить щепотку соли. Желтки отделить от белков, добавить в кляр, влить половину пива, перемешать, влить оставшееся пиво, взбить, отложить на 30 минут. Белки взбить с рубленой зеленью, добавить в кляр, перемешать. • Картофель вымыть, обсушить, разрезать пополам, а затем каждую половину на 4–5 ломтиков. Обжаривать в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки 2–3 минуты. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира. Посолить. • Рыбное филе нарезать кусочками, обвалять в муке, обмакнуть в кляр, обжарить в масле. Удалить излишек жира, выложив на бумажное полотенце. Подать с картофелем. Фишбургер Разновидность гамбургера с рыбой вместо традиционной мясной котлеты. Часто рыба для фишбургера обжаривается в кляре, но можно этого и не делать, чтобы блюдо было менее жирным и калорийным. Кроме рыбы в качестве начинки используют овощи, зелень и соус.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Камень. Книга пятая

Минин Станислав

5. Камень

Фантастика

боевая фантастика

6.43

рейтинг книги

Ликвидатор. Том 3

7. Его Дубейшество

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 24

Володин Григорий Григорьевич

24. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Некурящий 4

Федотов Антон Сергеевич

4. Некурящий

Фантастика

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Виконт. Книга 4. Колонист

Юллем Евгений

Псевдоним `Испанец`

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

7.50

рейтинг книги

Тот самый сантехник. Трилогия

Мазур Степан Александрович

Тот самый сантехник

Приключения

прочие приключения

5.00

рейтинг книги

Девятое правило дворянина

Герда Александр

9. Истинный дворянин

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

4. Меркурий

Фантастика

героическая фантастика

боевая фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Зика Натаэль

Герда Александр

Клеванский Кирилл Сергеевич

Прокофьев Роман Юрьевич

Амврелий Марк

Ковтунов Алексей

Сапфир Олег

Семенов Павел

Рем Терин

Кронос Александр

Еслер Андрей