Польская кухня
Отрывок из книги
Гарнир : салат из помидоров с мелко нарезанным, слегка посоленным луком. Отдельно подать растертый чеснок, залитый уксусом. Ветчина с хреном Вам потребуется: 300 г ветчины, 80 г хрена, 40 г сметаны, 1,5 ст. ложки лимонного сока, сахар, соль по вкусу. Хрен очистить, вымыть, измельчить на мелкой терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью и лимонным соком или уксусом. Ломтики ветчины смазать этой массой, свернуть трубочками и уложить на блюдо, украсив веточками петрушки или листьями зеленого салата.
Салат картофельный с фасолью Вам потребуется: 300 г картофеля, 80 г мелкой фасоли, 80 г лука репчатого; 20 мл уксуса, 20 г сахара, 40 г горчицы, 60 г сметаны, зеленый лук, перец, соль по вкусу. Картофель и фасоль отварить. Очищенный остывший вареный картофель нарезать кубиками, соединить с вареной охлажденной фасолью. Затем прибавить рубленый репчатый лук, сметану, горчицу, соль, сахар, уксус и все перемешивают. При подаче на стол посыпают мелко нарезанным зеленым луком.
Салат из сельди Вам потребуется: 250 г соленой сельди, 60 г копченой сельди, 60 г соленых огурцов, 100 г яблок, 30 г репчатого лука, 30 г моркови, 30 г маринованных грибов, зелень петрушки. Для заправки: 2 желтка, 45 мл растительного масла, 75 г сметаны, сахар, соль, уксус.
Книги из серии:
Кулинария
[6.2 рейтинг книги]
[7.0 рейтинг книги]
[7.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[5.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Пушкарь. Пенталогия
Фантастика
:альтернативная история
.
8.11
рейтинг книги
Машенька и опер Медведев
1. Накосячившие опера
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6.40
рейтинг книги
Печать пожирателя 2
2. Пожиратель
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
,сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Господин моих ночей (Дилогия)
Маги Лагора
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.14
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга III
3. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Титан империи 8
8. Титан Империи
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Попаданка
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Крепость над бездной
4. Гибрид
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
ВоенТур 3
3. Антиблицкриг
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Осознание. Пятый пояс
14. Путь
Фантастика
:героическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Боги, пиво и дурак. Том 3
3. Боги, пиво и дурак
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Свадьба по приказу, или Моя непокорная княжна
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.57
рейтинг книги
Барон меняет правила
2. Закон сильного
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Мастер 3
3. Мастер
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Воин
2. Совсем не герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
9.25
рейтинг книги
Сам себе властелин 2
2. Сам себе властелин
Фантастика
:фэнтези
,юмористическая фантастика
.
6.64
рейтинг книги
Мне нужна жена
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6.88