Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Отрывок из книги
• Приготовить тесто. Смешать муку, растительное масло, молоко и яйцо. Замесить однородное тяжёлое тесто, накрыть его влажным полотенцем, оставить на 15 минут. • Тесто раскатать в пласт размером 20x35 см и толщиной 1–1,5 см. Переложить пласт теста на кусок марли размером 30x40 см. Затем в середину полосой плотно выложить капустный фарш. Защипать тесто со всех сторон и плотно завернуть в марлю. • В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Опустить пирог в марле в кастрюлю, варить 10–15 минут на среднем огне. Достать пирог, удалить марлю.
• Противень смазать сливочным маслом, выложить пирог. Выпекать пирог в духовке при температуре 200 °C в течение 10–15 минут. Достать капосту эдейс из духовки, снять с противня, немного остудить. Капрезе Блюдо итальянской кухни. Холодная закуска из ломтиков помидоров и рассольного сыра (в классическом рецепте используется моцарелла из молока буйволиц), дополненных базиликом. Заправкой чаще всего служит нерафинированное оливковое масло.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Решала
10. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXI
21. Неудержимый
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Последний реанорец. Том XII – Часть II
12. Высшая Речь
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Казачий князь
5. Шатун
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Толян и его команда
6. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
7.17
рейтинг книги
Держать удар
11. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Демонолога 10
10. Демонолог
Фантастика
:боевая фантастика
,юмористическая фантастика
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Офицер империи
2. Страж [Земляной]
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
6.50
рейтинг книги
Восхождение Примарха
1. Восхождение Примарха
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
6.00
рейтинг книги
Директор
5. Переломный век
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга X
10. Первый среди Равных
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Баоларг
12. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Архонт росский
17. Варяг
Фантастика
:попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Магнатъ
4. Александр Агренев
Приключения
:исторические приключения
.
8.83
рейтинг книги
Законы Рода. Том 7
7. Граф Берестьев
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ст. сержант. Назад в СССР. Книга 5
5. Второй шанс
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Крестоносец
7. Помещик
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.00