Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы), Бондаренко Надежда, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

Популярный коктейль, в состав которого входят несколько алкогольных напитков. Крепость коктейля 28, а по цвету и запаху он напоминает чай – отсюда и название (англ. ice tea – «холодный чай»). Считается, что впервые приготовили «Лонг Айленд айс ти» ещё во времена Сухого закона в США. Пили коктейль из чайных чашек, поэтому полиция ничего не могла заподозрить. Однако тот коктейль, который мы знаем сегодня, появился лишь в конце 70-х годов прошлого века. Его автором стал один из барменов, работавших на острове Лонг Айленд, Крис Бендиксен. В то время на острове было популярно весьма специфическое развлечение: посетители баров переходили от одного питейного заведения к другому и выпивали в каждом по коктейлю. Побеждал в этом «соревновании на стойкость» тот, кто в конце «забега» мог держаться на ногах. Бармены предлагали гостям безобидный на вид коктейль, который был способен свалить с ног даже опытного завсегдатая. На 1 порцию Время приготовления: 5 мин 3 кубика льда 15 мл лимонного сока 15 мл сахарного сиропа 15 мл водки 15 мл джина 15 мл светлого рома 15 мл серебряной текилы 15 мл ликёра трипл сек 50 мл колы кружок лимона

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.