Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники, Лазерсон Илья Исаакович, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Теперь можно накрыть картофель нарезанным филе сельди. Затем покрыть все мелко шинкованным репчатым или зеленым луком. Если репчатым, то его предварительно можно бланшировать (см. «Словарь») или чуть посыпать сахаром и перемешать. Затем сельдь и лук смазать майонезом. Потом наступает опять черед картофеля, очищенного и в идеале нарезанного кубиками. В общем, нужно сделать так, чтобы картофель полностью закрыл лук. Затем опять майонез. Вот теперь наступает «момент истины». Обычно за картофелем следует морковь, нарезанная кубиками или натертая. Но, по нашему глубокому убеждению, правильным будет уступить место в следующем слое тертому яблоку. Кисло-сладкая нотка нужна. (Справедливости ради, заметим в скобках, разумной представляется рекомендация тереть яблоко на лук.) Затем – морковь, майонез и, наконец, свекла, майонез, увенчанный обсыпкой из тертого яйца. Таким образом, для закрепления материала выстроим нехитрую схему последовательности слоев: картофель – сельдь – лук – майонез – картофель – майонез – яблоко – морковь – майонез – свекла – яйцо. Для разнообразия приведем еще одну схему. Она может показаться странной, однако насколько она необычна, настолько же хороша (да, заметьте, все ингредиенты – холодные). Итак: картофель – сельдь – майонез – обжаренный лук с морковью – майонез – обжаренные шампиньоны (ломтики) – майонез – обжаренные разноцветные сладкие перцы (соломка) – майонез – яйцо, укроп.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Царь поневоле. Том 1

Распопов Дмитрий Викторович

4. Фараон

5. Камень

Фантастика

боевая фантастика

6.43

рейтинг книги

Печать Пожирателя

Соломенный Илья

1. Пожиратель

Фантастика

попаданцы

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Снегурка для опера Морозова

Бигси Анна

4. Опасная работа

Любовные романы

современные любовные романы

5.00

рейтинг книги

Наследник в Зеркальной Маске

Тарс Элиан

8. Десять Принцев Российской Империи

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Совершенный: пробуждение

Vector

1. Совершенный

Фантастика

боевая фантастика

рпг

5.00

рейтинг книги

Чужая дочь

Зика Натаэль

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Баранова Наталья Валерьевна

Гилязитдинов Артём Сергеевич

Шахов Олег

Муллакаев Марат

Виктория Романова

Сидоркина Ксения

Миллиардов Андрей

Немшанова Татьяна

Святой Дьякон

Тарасов Сергей

Баринова Инна

Лещенко Елена

Оборотов Константин

Либиэр Александр

Павлова Оксана Николаевна