Вареники, млинці, пампушки…
1995 г.
Отрывок из книги
Галушки гречані Сало нарізають кубиками, кладуть у сотейник, додають дрібно посічену цибулину, підсмажують до жовтого кольору, вливають З склянки води, солять і кип'ятять. Гречане борошно з'єднують з водою, яйцем, замішують тісто, розкачують його шаром 0,5 см, нарізають невеликі шматки, кладуть у киплячу воду з салом і цибулею і проварюють півгодини. Галушки подають з тим же відваром, в якому вони варились. На 2 склянки гречаного борошна — 2 склянки води, 2 яйця, 2 цибулини, 100 г сала.
Галушки гречані з салом У гречане борошно додають яйце, сіль, воду і замішують некруте тісто, яке розкачують завтовшки 0,5 см і нарізають у вигляді невеликих квадратиків. Галушки варять у підсоленій воді. Ріпчасту цибулину підсмажують з нарізаним кубиками салом і змішують з вареними відцідженими галушками. Галушки варять перед самою подачею на стіл. На 2 склянки гречаного борошна — 1 / 2 склянки води, 1 яйце, 1 / 2 чайної ложки солі, 2 цибулини, 100 г сала.
Галушки з сиром
Книги из серии:
Без серии
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Новый Рал
1. Рал!
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.70
рейтинг книги
Император
7. Прометей
Фантастика
:фэнтези
.
7.11
рейтинг книги
Хильдегарда. Ведунья севера
3. Хроники ведьм
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.40
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 11
11. Ваше Сиятельство
Фантастика
:технофэнтези
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Случайная жена для лорда Дракона
Фантастика
:юмористическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Метатель. Книга 3
3. Метатель
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,рпг
,фэнтези
,фантастика: прочее
,постапокалипсис
.
5.00
рейтинг книги
Надуй щеки! Том 6
6. Чеболь за партой
Фантастика
:попаданцы
,дорама
.
5.00
рейтинг книги
Генерал Скала и ученица
2. Генерал Скала и Лидия
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.30
рейтинг книги
Де Виан Рейн. Хозяйка Инс-Айдена
2. Делия де Виан Рейн
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XII
12. Кодекс Охотника
Фантастика
:боевая фантастика
,городское фэнтези
,аниме
.
7.50
рейтинг книги
Прорвемся, опера! Книга 2
2. Опер
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 5
23. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяйка покинутой усадьбы
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Отмороженный
1. Отмороженный
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Мир-о-творец
8. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Инквизитор Тьмы
1. Инквизитор Тьмы
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Семь Нагибов на версту
1. Семь, загибов на версту
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00