Питание при гипертонии

на главную
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Питание при гипертонии

Питание при гипертонии
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

В основном холестерин (до 2 г в сутки) синтезируется в организме из белков, жиров и углеводов, и лишь 0,3–0,5 г поступает с пищевыми продуктами. Установлено, что холестерин, синтезируемый в организме, лучше растворяется и менее опасен для здоровья человека, чем пищевой. Холестерином наиболее богаты продукты животного происхождения. Вот содержание его в некоторых пищевых продуктах (в %): в мозгах – 2,3, яичном желтке – 1,5, целом яйце – 0,5, почках – 0,4, печени – 0,3, масле сливочном – 0,24, твороге жирном и сливках – 0,07, молоке – 0,01. В процессе варки теряется до 20 % холестерина. Развитие атеросклероза предупреждает лецитин. Он снижает содержание холестерина в сыворотке крови, связывая его и нарушая процесс его отложения. Лецитин содержится: в яичном желтке – 9,0, печени – 2,9, молочном жире–1,4 %. Наиболее богаты им растительные жиры, но в рафинированных растительных жирах содержание его значительно снижается. Жиры содержат также жирорастворимые витамины A, D, Е, К. Пищевые жиры поступают в организм человека в свободном виде или с продуктами (мясо, рыба, молоко, молочные продукты). Так называемые тугоплавкие жиры – бараний, свиной, говяжий, в состав которых входят насыщенные жирные кислоты, имеют более высокую температуру плавления, хуже усваиваются организмом. Легче усваивается и обладает хорошими вкусовыми качествами сливочное масло, которое содержит витамины A, D.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Огненный наследник

Тарс Элиан
10. Десять Принцев Российской Империи
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Огненный наследник

Я — Легион

Злобин Михаил
3. О чем молчат могилы
Фантастика
:
боевая фантастика
.
7.88
рейтинг книги
Я — Легион

Повелитель механического легиона. Том VII

Лисицин Евгений
7. Повелитель механического легиона
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Повелитель механического легиона. Том VII

Школа Семи Камней

Жгулёв Пётр Николаевич
10. Real-Rpg
Фантастика
:
фэнтези
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Школа Семи Камней

Жестокая свадьба

Тоцка Тала
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
4.87
рейтинг книги
Жестокая свадьба

Барону наплевать на правила

Ренгач Евгений
7. Закон сильного
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Барону наплевать на правила

Новый Рал 4

Северный Лис
4. Рал!
Фантастика
:
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Новый Рал 4

Идеальный мир для Социопата

Сапфир Олег
1. Социопат
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
постапокалипсис
.
6.17
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата

Газлайтер. Том 4

Володин Григорий
4. История Телепата
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 4

Неудержимый. Книга XIV

Боярский Андрей
14. Неудержимый
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XIV

Брачный сезон. Сирота

Свободина Виктория
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
7.89
рейтинг книги
Брачный сезон. Сирота

Неудержимый. Книга XXIII

Боярский Андрей
23. Неудержимый
Фантастика
:
попаданцы
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXIII

Жена на четверых

Кожина Ксения
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
,
эро литература
.
5.60
рейтинг книги
Жена на четверых

Бестужев. Служба Государевой Безопасности. Книга третья

Измайлов Сергей
3. Граф Бестужев
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бестужев. Служба Государевой Безопасности. Книга третья

Имя нам Легион. Том 1

Дорничев Дмитрий
1. Меж двух миров
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 1

Прометей: каменный век II

Рави Ивар
2. Прометей
Фантастика
:
альтернативная история
.
7.40
рейтинг книги
Прометей: каменный век II

Мимик!

Северный Лис
1. Сбой Системы!
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.40
рейтинг книги
Мимик!