Знание-сила, 2002 № 10 (904)
2002 г.
Отрывок из книги
На 4 порции: зерна кукурузы 800 г, яблоки 200 г, изюм 3 столовые ложки, сливочное масло 4 столовые ложки, сахар 1 1/2 столовой ложки, корица 4 г. Суп луковый по-парижски . Репчатый лук нарезают кольцами и слегка обжаривают в масле, посыпают перцем, заливают мясным бульоном и варят 15 минут. Ломтики хлеба обжаривают с обеих сторон, посыпают тертым сыром и запекают в духовке. Суп разливают по суповым чашкам, кладут в каждую по ломтику подготовленного хлеба, накрывают чашки крышками и ставят в теплую духовку на несколько минут, чтобы сыр растопился.
Но 4-5 порций: репчатый лук 7 шт., сливочное масло 2 чайные ложки, бульон 750 г, пшеничный хлеб 120 г, сыр 30 г, черный молотый перец 3-4 щепотки. Суп таратор . Огурцы очищают, нарезают мелкими кубиками. В простоквашу или кислое молоко, взбитое с водой, кладут нарезанные огурцы, добавляют растертый чеснок, масло, соль и мелко нарезанную зелень укропа. Подают суп холодным. Перед подачей его посыпают рублеными ядрами орехов. На 4 порции: свежие огурцы 5-6 шт., простокваша 1/2 стакана, вода 250 г, растительное масло 2 столовые ложки, зелень укропа 25 г, чеснок 4-8 зубчиков, ядра грецких орехов 2 столовые ложки, соль 1 чайная ложка.
Книги из серии:
Без серии
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Книги Главной редакции восточной литературы издательства «Наука»: аннотированный каталог (1972–1978)
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Популярные книги
Свадьба по приказу, или Моя непокорная княжна
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,57
рейтинг книги
Варлорд
3. Сопряжение
Фантастика
:боевая фантастика
,постапокалипсис
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Усадьба леди Анны
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Пожиратель душ. Том 1, Том 2
1. Демон
Фантастика
:боевая фантастика
,юмористическая фантастика
,альтернативная история
.
5,90
рейтинг книги
Незаконный наследник: стать собой. Том 1 и Том 2
1. Незаконный наследник
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
7,00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 8
8. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 10
10. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
.
5,00
рейтинг книги
Паладин из прошлого тысячелетия
1. Соприкосновение миров
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
6,25
рейтинг книги
Предатель. Цена ошибки
Измена
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5,75
рейтинг книги
На границе империй. Том 8
12. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Матрос империи. Начало
1. Матрос империи
Фантастика
:героическая фантастика
.
4,86
рейтинг книги
Путь Чести
3. Жизни Архимага
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
6,43
рейтинг книги
Кротовский, вы сдурели
4. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата 3
3. Социопат
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,17
рейтинг книги
Не возвращайся
4. Изменщики
Любовные романы
: .
5,75
рейтинг книги
Герой
4. Совсем не герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
9,26
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата
1. Социопат
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,постапокалипсис
.
6,17