Как готовить как Хестон
2012 г.
Отрывок из книги
Яичница-болтунья (Омлет) Ингредиенты: 350 грамм яиц (примерно 7 больших яиц) 25 мл. цельного молока 20 мл. жирных сливок 20 грамм сливочного масла Щепотка соли Приправить хересовым уксусом и коричневым маслом Способ приготовления: Используя вилку, взбейте яйца, молоко, сливки и масло вместе в чашке. Поставьте чашку на кастрюлю с кипящей водой (водяная баня) и позвольте готовиться очень медленно, использую лопатку, непрерывно помешивая смесь.
Готовьте, пока яйца не начнут загустевать. Это займет примерно 15-20 минут. При подаче приправить хересовым уксусом и коричневым маслом. Мороженое «Бекон и яйца» Ингредиенты: Для основы мороженого: 400 грамм сладкого копченого бекона (лопатка) 1 литр цельного молока 30 грамм сухого молока 24 больших яичных желтка 120 грамм сахарной пудры Для хрустящих тонких полос: Прозрачное масло 1 булочка (бриошь) с удаленной корочкой, порезанная на тонкие полосы (1.5 x 1.5 x 5см)
Золотая сахарная пудра Для подачи:
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Месть за измену
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Генерал-адмирал. Тетралогия
Генерал-адмирал
Фантастика
:альтернативная история
.
8.71
рейтинг книги
Ученик
1. Тай Фун
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Золушка вне правил
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.83
рейтинг книги
Магия чистых душ 3
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяйка заброшенного поместья
1. Хозяйка
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Враг из прошлого тысячелетия
4. Соприкосновение миров
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 4
4. Бастард Императора
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
По дороге на Оюту
Фантастика
:космическая фантастика
.
8.67
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 11
11. Ваше Сиятельство
Фантастика
:технофэнтези
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Госпожа Доктор
Фантастика
:попаданцы
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Гридень 2. Поиск пути
2. Гридень
Детективы
:исторические детективы
.
5.00
рейтинг книги
Ты всё ещё моя
4. Под запретом
Любовные романы
:современные любовные романы
.
7.00
рейтинг книги
Мастер Разума IV
4. Мастер Разума
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 2
2. Адвокат империи
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Чиновникъ Особых поручений
6. Александр Агренев
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Свадьба по приказу, или Моя непокорная княжна
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.57