50 рецептов американской кухни, Сборник рецептов, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

50 рецептов американской кухни

Растопить остаток масла, смешав его с 1 ст. ложкой воды. Снизить температуру духовки до 180 °C. Полить растопленным маслом индейку и запекать еще 50 мин, поливая каждые 15. мин, затем запекать еще 20 мин без поливки, вытащить из духовки и дать постоять. Приготовление подливки. Форму, в которой запекалась индейка, поставить на плиту и нагревать 5 мин на среднем огне, все время помешивая остатки жидкости; дать остыть и снять поднявшийся жир ложкой; добавить измельченный лук-порей и томить 1 мин, затем медленно влить бульон. Перелить в кастрюлю, добавить промытые потроха и кипятить на медленном огне 15 мин. Перелить в кувшин для подачи на стол и приправить. Подливу подавать с индейкой, украшенной свежими лавровыми листьями. Это блюдо обычно готовится ко Дню благодарения, но возможны и варианты. 1. Фарш для начинки индейки: 590 мл куриного бульона, 3 луковицы (нарезать), 210 г подсушенного пшеничного хлеба (нарезать кубиками), 1 ст. ложка порошка паприки, 0,25 стакана яичного порошка, соль и перец по вкусу. Поставить кастрюлю на средний огонь, влить в нее 0,5 стакана бульона, добавить лук и томить в течение 10 мин, пока лук не станет мягким. В отдельной посуде соединить приготовленный таким образом лук, оставшийся бульон, хлеб, паприку, яичный порошок, соль и перец. Хорошо перемешать. Начинить приготовленную к запеканию птицу.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

1. Матабар

Фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

5.40

рейтинг книги

Новые горизонты

Лисина Александра

5. Гибрид

Фантастика

попаданцы

технофэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Начальник милиции. Книга 4

2. Айдаровы

Любовные романы

современные любовные романы

эро литература

5.00

рейтинг книги

Никто и звать никак

Ром Полина

Фантастика

фэнтези

7.18

рейтинг книги

Гримуар темного лорда IX

Грехов Тимофей

9. Гримуар темного лорда

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

50 рецептов американской кухни

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Безсмертный Владислав

Бёме Юлия

Павлова Оксана Николаевна

Тарасов Сергей

Лютер Макс

Святой Дьякон

Хрипков Николай Иванович

Колядко Николай Николаевич

Лю Ольга

Рамзаева Мария

Джангар

Попов Сергей

Еремеева Алина Сергеевна

Айванхов Омраам

Talay Tomrita