Кремлевская диета для торжеств
Отрывок из книги
100 г: 2,3 у. е. Заливные котлеты или фрикадельки из хека, минтая, ставриды Требуется: 400 г филе рыбы, 200 г воды, 2–3 моркови, 2–3 головки репчатого лука, 500 г готового желе, 80 г манной крупы, 80 мл молока, 2 яйца, зелень, соль, перец по вкусу. Приготовление. Разделать рыбу на филе без кожи, вместе с репчатым луком дважды пропустить через мясорубку. В массу добавить предварительно замоченную манную крупу, яйца, соль, перец, хорошо перемешать, сформовать котлеты или фрикадельки (шарики размером с грецкий орех). Сварить из голов 2 плавников рыбный бульон. В кастрюлю положить в один ряд сформованные котлеты или фрикадельки, залить горячим бульоном так, чтобы они были покрыты им на 1 см, варить при слабом кипении 30 мин. Готовые котлеты или фрикадельки и переложить шумовкой из бульона на блюдо, охладить, украсить зеленью, морковью. Залить прозрачным желе.
100 г: 6 у. е. Сельдь в сметанном соусе Требуется: 500 г слабосоленой сельди, 1 головка репчатого лука, 2 яблока, 150 г сметаны, лимонный сок, сахар, соль по вкусу. Приготовление. Сельдь разделать, как обычно, снять филе без ...
Комментарии:
Популярные книги
Истребители. Трилогия
Фантастика
:альтернативная история
.
7.30
рейтинг книги
Лютая
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.40
рейтинг книги
Орден Багровой бури. Книга 6
6. Орден Багровой бури
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Обгоняя время
13. Девяностые
Фантастика
:попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Отморозок 4
4. Отморозок
Фантастика
:попаданцы
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных
1. Первый среди Равных
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Если твой босс... монстр!
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.50
рейтинг книги
В семье не без подвоха
3. Замуж с осложнениями
Фантастика
:социально-философская фантастика
,космическая фантастика
,юмористическое фэнтези
.
9.36
рейтинг книги
Монстр из прошлого тысячелетия
5. Соприкосновение миров
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Измена. Свадьба дракона
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
,эро литература
.
5.00
рейтинг книги
An ordinary sex life
Любовные романы
:современные любовные романы
,love action
.
5.00
рейтинг книги
Твое сердце будет разбито. Книга 1
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.50
рейтинг книги
Золушка по имени Грейс
Фантастика
:фэнтези
.
8.63
рейтинг книги
Низший - Инфериор. Компиляция. Книги 1-19
Фантастика 2023. Компиляция
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Кротовский, сколько можно?
5. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга II
2. Первый среди Равных
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Гранд империи
3. Страж
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.60