50 рецептов африканской кухни
2002 г.
Отрывок из книги
21. Фаршированный белый хлеб (Марокко) 250 г отварного мяса, 1 батон белого хлеба (500 г), пучок зелени петрушки, растительное или сливочное масло для жаренья, 1 стакан очищенного, мелко нарубленного и пожаренного миндаля, по 3–4 ст. ложки измельченной зелени петрушки, мяты, укропа, базилика, сок 0,5 лимона, 3–4 ст. ложки куриного бульона, 1 стакан соуса, оставшегося от жаренья, соль, перец . Мясо нарезать кубиками и обжарить. Взять батон, разрезать вдоль и удалить мякиш. Мякиш раскрошить, смешать с миндалем, зеленью (побольше зелени петрушки) и жареным мясом. Добавить туда сок лимона, 1 ст. ложку куриного бульона и соус от жарки. Приправить солью и перцем, перемешать. Наполнить этой массой половинку батона. Закрыть верхней частью; полить соусом от жарки и бульоном, посыпать измельченной зеленью петрушки. При подаче на стол нарезать батон крупными ломтями. Можно подать к этому блюду зеленые салаты.
БЛЮДА ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ 22. Цыпленок с рисом (Южная Африка) 1 цыпленок, 300 г риса, 200 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 200 г помидоров, гвоздика, молотый черный перец, соль .
Книги из серии:
Без серии
[7.8 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Измена. Мой заклятый дракон
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
7.50
рейтинг книги
Мятежник
4. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
.
7.39
рейтинг книги
Болотник 2
2. Болотник
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
6.25
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 13
13. Лекарь
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
70 Рублей
1. 70 Рублей
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
,постапокалипсис
.
6.00
рейтинг книги
Вернуть Боярство
1. Пепел
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.40
рейтинг книги
Генерал Империи
4. Безумный Макс
Фантастика
:альтернативная история
.
5.62
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XX
20. Неудержимый
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кротовский, сколько можно?
5. РОС: Изнанка Империи
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое!
1. Вперед в прошлое
Фантастика
:попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 1
1. Меж двух миров
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Фиктивная жена
1. Братья Вертинские
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Варлорд
3. Сопряжение
Фантастика
:боевая фантастика
,постапокалипсис
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Ты нас предал
1. Измены. Кантемировы
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Бестужев. Служба Государевой Безопасности
1. Граф Бестужев
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Сирота
1. Светлая Тьма
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,городское фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Попаданка в Измену или замуж за дракона
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.25