Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

на главную
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Отрывок из книги

Купырь и кервель Но и этим разнообразие самых ранних трав не исчерпывается. На юге средней полосы России, на Украине и особенно на Кавказе из-под снега появляются розетки тонких, очень сильно рассеченных листьев — кервель обыкновенный (Anthriscus cerefollium). Это небольшое зонтичное растение, которое очень хорошо растет в Подмосковье и даже севернее, но, к сожалению, дико здесь пока не встречается. Не исключено, что постепенно он все же выберется на свободу с огородов, где его разводят как пряное растение. Это растение великолепно размножается самосевом и, если его семена попадают на свежевскопанную почву, образует такие заросли, что в его посевах даже сорняки не растут. В Прибалтике, а затем начиная от верховьев Днепра и дальше к югу кервель встречается в диком виде. В листьях этого растения содержится витамин C, а также эфирное масло, улучшающее пищеварение. Запах кервеля напоминает одновременно анис и петрушку. Используется кервель и в народной медицине: на Кавказе как отхаркивающее, мочегонное, при геморрое, в странах Западной Европы как стимулирующее, мочегонное, потогонное, ранозаживляющее, входит в сборы для лечения экземы и туберкулеза.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Комментарии:
Популярные книги

Санек

Седой Василий
1. Санек
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
4.00
рейтинг книги
Санек

Хозяйка старой усадьбы

Скор Элен
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
8.07
рейтинг книги
Хозяйка старой усадьбы

Моя (не) на одну ночь. Бесконтрактная любовь

Тоцка Тала
4. Шикарные Аверины
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
7.70
рейтинг книги
Моя (не) на одну ночь. Бесконтрактная любовь

Очкарик 3

Афанасьев Семён
3. Очкарик
Фантастика
:
фэнтези
.
5.75
рейтинг книги
Очкарик 3

Повелитель механического легиона. Том VII

Лисицин Евгений
7. Повелитель механического легиона
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Повелитель механического легиона. Том VII

Адвокат Империи 2

Карелин Сергей Витальевич
2. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 2

Кодекс Охотника. Книга ХХХ

Винокуров Юрий
30. Кодекс Охотника
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга ХХХ

Академия

Кондакова Анна
2. Клан Волка
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.40
рейтинг книги
Академия

Курсант: Назад в СССР 10

Дамиров Рафаэль
10. Курсант
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 10

Законы Рода. Том 2

Flow Ascold
2. Граф Берестьев
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 2

Санек 2

Седой Василий
2. Санек
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Санек 2

Гром над Академией Часть 3

Машуков Тимур
4. Гром над миром
Фантастика
:
фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Гром над Академией Часть 3

Восход. Солнцев. Книга VII

Скабер Артемий
7. Голос Бога
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Восход. Солнцев. Книга VII

Хозяйка собственного поместья

Шнейдер Наталья
1. Хозяйка
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Хозяйка собственного поместья

Неудержимый. Книга XX

Боярский Андрей
20. Неудержимый
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XX

Метатель. Книга 2

Тарасов Ник
2. Метатель
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
постапокалипсис
.
5.00
рейтинг книги
Метатель. Книга 2

Дурашка в столичной академии

Свободина Виктория
Фантастика
:
фэнтези
.
7.80
рейтинг книги
Дурашка в столичной академии