Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья, Кэмпбелл Томас, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Я собирался укреплять здоровье людей, рекомендуя им в пищу больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием моей собственной жизни на ферме. Все время, пока формировались мои взгляды, я сталкивался с одной и той же темой: по всей видимости, мы едим здоровую пищу, особенно богатую высококачественным животным белком. Большую часть ранних лет своей карьеры я провел, работая с двумя химическими веществами, относящимися к числу наиболее ядовитых из когда-либо открытых, – диоксином и афлатоксином. Сначала в Массачусетском технологическом институте я трудился над проблемой корма для цыплят. Миллионы цыплят в год погибали от неизвестного токсичного химического вещества, которое входило в состав их корма, и моей задачей было выявить и определить структуру этого вещества. Спустя два с половиной года я помог открыть диоксин – вероятно, наиболее токсичное из всех известных химических веществ. Он вызвал огромный интерес, особенно в связи с тем, что стал частью гербицида 2,4,5-Т, или так называемого «Агента Оранж», который впоследствии использовался для уничтожения листьев во вьетнамских лесах во время войны. Уйдя из Массачусетского технологического института и заня...

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

[7,7 рейтинг книги]

Комментарии:

Восход. Солнцев. Книга V

Скабер Артемий

5. Голос Бога

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5,00

рейтинг книги

На границе империй. Том 8

4. Венецианский купец

Фантастика

альтернативная история

5,40

рейтинг книги

Неудержимый. Книга IV

Боярский Андрей

4. Неудержимый

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5,00

рейтинг книги

Бремя империи

Афанасьев Александр

Бремя империи - 1.

Фантастика

альтернативная история

9,34

рейтинг книги

Сфирот

Прокофьев Роман Юрьевич

8. Стеллар

Фантастика

боевая фантастика

рпг

6,92

рейтинг книги

Лорд Системы 8

Токсик Саша

8. Лорд Системы

Фантастика

фэнтези

2. Регрессор в СССР

Фантастика

альтернативная история

7,00

рейтинг книги

Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Бондарева Анна

Магнус Клайв

Белов Валерий

Морозов Николай

Попов Сергей

Картер Джейд

Welsor Alex

Иванов Михаил

Лю Ольга

Коноваленко Марина

Демиденко Артем

Марьин Олег Павлович

Лютер Макс

Isaacs Jorge

Маслович Василий Григорьевич