Куличи и другие блюда для православных праздников
Отрывок из книги
Баба кружевная Для теста: 500 г муки, 10 яиц, 500 г сахара, 50 г свежих дрожжей, 1/3 стакана молока, соль по вкусу. Взбить 10 желтков с сахаром, добавить муку, разведенные в небольшом количестве молока свежие дрожжи, взбивать не менее часа, затем добавить взбитые в стойкую пену белки и, перемешав сверху вниз, выложить в обильно смазанную мягким маслом и подпыленную мукой форму. Поставить в теплое место. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекать при температуре 180°С до готовности.
Баба сбивная муслиновая Для теста: 250 г пшеничной муки, 24 желтка, 300 г сахара, 100 г сливочного масла, ванилин. Для опары: 60 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 1 столовая ложка муки, 1 ч. ложка сахара. Желтки влить в эмалированную кастрюлю и прибавить 300 г сахара. Вставить ее в кастрюлю побольше с горячей водой и взбивать желтки венчиком-взбивалкой до тех...
Книги из серии:
Моя кулинарная библиотечка
[6,2 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[7,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Лорд Системы 3
3. Лорд Системы
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга III
3. Неудержимый
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Я – Орк
1. Я — Орк
Фантастика
:юмористическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Император поневоле
6. Фараон
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Сахар на дне
2. Со стеклом
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
7,64
рейтинг книги
На границе империй. Том 9. Часть 2
15. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Два лика Ирэн
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,08
рейтинг книги
Сильнейший ученик. Том 2
2. Пробуждение крови
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Фиктивный брак
Фантастика
:фэнтези
.
6,71
рейтинг книги
Не отпускаю
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
8,44
рейтинг книги
Возрождение Феникса. Том 2
2. Возрождение Феникса
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,альтернативная история
.
6,92
рейтинг книги
"Фантастика 2024-104". Компиляция. Книги 1-24
Фантастика 2024. Компиляция
Фантастика
:боевая фантастика
.
5,00
рейтинг книги
Я снова граф. Книга XI
11. Дорогой барон!
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Чужой ребенок
1. Чужие люди
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6,25
рейтинг книги
Маршал Сталина. Красный блицкриг «попаданца»
2. Маршал Советского Союза
Фантастика
:альтернативная история
.
8,46
рейтинг книги
Релокант 9
9. Релокант в другой мир
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Дорога к счастью
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,11