Вкусные рецепты для экономных хозяек
Отрывок из книги
Суп чесночный ● 1,6 л воды, 4 картофелины, 3 зубка чеснока, 2 ст. ложки молока, 1 желток, 50 г масла, укроп, зелень петрушки, соль. Картофель отварить в подсоленной воде, затем размять, добавить растертый с солью чеснок, все вместе варить несколько минут. Заправить размешанным с молоком желтком, растопленным сливочным маслом (или выжаренным салом), всыпать нарезанный укроп, зелень петрушки. К супу подать гренки из ржаного хлеба.
Суп с салатом ● 200 г салата, 200 г картофеля, 1 головка репчатого лука, 50 г лука-порея, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г сметаны или сливок, 200 г мяса, 2 яйца, зелень и соль по вкусу. Нарезанный салат погрузить в кипящую воду на 1 минуту, откинуть на сито, дать стечь воде и припустить с маслом в течение 15 минут на слабом огне. Лук репчатый или лук-порей (а еще лучше оба вида) нашинковать и пассеровать на жире. В кипящий бульон или воду положить подготовленные салат и лук, картофель, нарезанный ломтиками, и варить 20 минут при слабом кипении. Подать с мясом или яйцами, сваренными вкрутую, сметаной и зеленью.
Книги из серии:
Быстро, вкусно, просто
[5,0 рейтинг книги]
[7,0 рейтинг книги]
[6,2 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[4,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Измена. Истинная генерала драконов
1. Измены по-драконьи
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Последняя Арена 2
2. Последняя Арена
Фантастика
:рпг
,постапокалипсис
.
6,00
рейтинг книги
Невеста вне отбора
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
7,33
рейтинг книги
Черный Маг Императора 9
9. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга V
5. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
4,50
рейтинг книги
Назад в СССР: 1986 Книга 5
5. Спасти ЧАЭС
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,75
рейтинг книги
Титан империи 6
6. Титан Империи
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Архил...?
1. Архил...?
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Новый Рал 4
4. Рал!
Фантастика
:попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Попаданка в академии драконов 2
2. Попаданка в академии драконов
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,95
рейтинг книги
Сумеречный Стрелок 3
3. Сумеречный стрелок
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Его нежеланная истинная
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга 3
3. Камень
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
8,58
рейтинг книги
Исход
7. Играть, чтобы жить
Фантастика
:фэнтези
,киберпанк
,рпг
.
9,05
рейтинг книги
Газлайтер. Том 6
6. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Последний из рода Демидовых
Фантастика
:детективная фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Рота Его Величества
Новые герои
Фантастика
:боевая фантастика
.
8,55