Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца, Захарова Оксана Юрьевна, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Следует заметить, что сами российские императоры отличались в еде заметной скромностью. День Павла Петровича был буквально расписан по часам. Путешествие императора Александра I по Финляндии в 1819 г. Обед в Хапаланкангасе «…Обед – чистая невская водица и два, три блюда самые простые и здоровые. Стерляди, матлоты, труфели и прочие яства, на которые глаза разбегутся, ему подносили их показать; он, бывало, посмотрит и часто мне изволил говорить: «Сам кушай», – вспоминал сенатор А.А. Башилов. Александр I был также умерен в еде. Весной и летом распорядок дня императора в Царском Селе был следующим: в 7 часов утра – зеленый чай со сливками и с поджаренными гренками из белого хлеба; в 10 часов, после прогулки, – фрукты, ягоды, чаще всего любимая государем земляника; в 4 часа – обед, затем прогулка в экипаже или верхом; в 9 часов вечера – чай, после чего император занимался делами в кабинете; в 11 часов – «кушал, иногда простоквашу, иногда чернослив, приготовляемый для него без наружной кожицы». Во время путешествия Александр I не любил брать с собой ни поваров...

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Тайны затерянных звезд. Том 2

Лекс Эл

2. Тайны затерянных звезд

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.14

рейтинг книги

Искушение генерала драконов

Лунёва Мария

2. Генералы драконов

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

Господин следователь 6

Шалашов Евгений Васильевич

6. Господин следователь

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 28

Сапфир Олег

28. Лекарь

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Честное пионерское! Часть 4

Федин Андрей Анатольевич

4. Честное пионерское!

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

6.00

рейтинг книги

Саженец

Ланцов Михаил Алексеевич

3. Хозяин дубравы

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Седьмая жена короля

Шёпот Светлана

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Степанов И. В.

Бондарева Полина

Хаяти Татьяна

Лещенко Елена

Толмачева Елена

Шахов Олег

Родинадзе Кахабер

Деревяшкин Александр

Самонов Вячеслав

Чувашов Сергей

Гилязитдинов Артём Сергеевич

Тихомиров Андрей Ильич

Виктория Романова

Соболевская Галина

Оборотов Константин