Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд, Костина Дарья, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

В этот свекольник можно добавить отварное мясо или рыбу, несколько кусочков в каждый горшочек. Уха русская с овощами 300 г рыбного филе, 4–5 картофелин, 4–6 мелких луковиц-сеянцев, 1 корень петрушки, 30–50 г сливочного масла, по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и укропа, 1 лавровый лист, 2–3 горошины черного перца, соль по вкусу. Для бульона: 2 л воды, 750 г рыбных отходов, 1 луковица, 30 г зелени петрушки, соль по вкусу. Рыбные кости, плавники, хвосты, кожу, головы без жабр тщательно промыть, положить в эмалированную кастрюлю или котелок, залить холодной водой, добавить очищенную и разрезанную на несколько частей луковицу, связанную в пучок зелень, посолить, накрыть крышкой и варить при слабом кипении в течение часа, периодически удаляя образовавшуюся пену и жир, а затем снять с огня и процедить. В кипящий процеженный рыбный бульон положить нарезанную кусочками рыбу, целые мелкие очищенные клубни картофеля, целые луковицы, корень петрушки и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить соль, лавровый лист и перец горошком. В глиняный горшочек положить отварную рыбу, несколько кусочков сливочного масла, залить ухой, довести до кипения и подавать, посыпав зеленью.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

1. Матабар

Фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

5.40

рейтинг книги

Новые горизонты

Лисина Александра

5. Гибрид

Фантастика

попаданцы

технофэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Начальник милиции. Книга 4

2. Айдаровы

Любовные романы

современные любовные романы

эро литература

5.00

рейтинг книги

Никто и звать никак

Ром Полина

Фантастика

фэнтези

7.18

рейтинг книги

Гримуар темного лорда IX

Грехов Тимофей

9. Гримуар темного лорда

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Гилязитдинов Артём Сергеевич

Богат Георгий

Деревяшкин Александр

Самонов Вячеслав

Сидоркина Ксения

Михаилов Григорий

Муллакаев Марат

Казалис Анна

Немшанова Татьяна

Баринов Владимир

Крупышева Полина

Бур Максим

Баринова Инна

Лопатин Станислав

Пальянов Александр