Цикорий против диабета и ожирения
2011 г.
Отрывок из книги
Для заправки салатов из эндивия, фризе и эскариола используют уксус, лимонный сок, растительное масло. Можно добавлять к ним немного меда, козий сыр, чеснок или красный лук. Свои питательные и целебные свойства свежие эндивий и эскариол сохраняют в холодильнике в течение 2-4 дней. Рецепты приготовления блюд из листового цикория, которые удовлетворят любой вкус, приводятся в последующих разделах этой книги. Витлуф Витлуф – листовая разновидность дикого цикория, многолетнее растение, которое выращивается как двулетнее. В первый год своего развития он образует длинные белые корнеплоды и большую розетку удлиненных крупночерешковых листьев, на второй год цветет и дает семена. Стебель растения разветвленный, достигающий в высоту 1,5 м, с многочисленными белыми или голубыми цветками. Семена мелкие, ребристые, коричневого цвета.
Как салатная культура витлуф известен с начала XIX века. Впервые культивировать его начали в Бельгии, из-за чего за растением закрепилось название «бельгийский цикорий». Затем витлуф стали выращивать в Голландии, это страна до сих пор держит первенство в области селекции его сортов.
Книги из серии:
Без серии
[7,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
На изломе чувств
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6,83
рейтинг книги
Академия
2. Клан Волка
Фантастика
:боевая фантастика
.
5,40
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIII
13. Кодекс Охотника
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
7,50
рейтинг книги
Прометей: Неандерталец
4. Прометей
Фантастика
:героическая фантастика
,альтернативная история
.
7,88
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XVI
16. Неудержимый
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Последняя Арена 10
10. Последняя Арена
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Архил...?
1. Архил...?
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга пятая
5. Камень
Фантастика
:боевая фантастика
.
6,43
рейтинг книги
Дорога к счастью
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,11
рейтинг книги
Утопающий во лжи 3
3. Утопающий во лжи
Фантастика
:фэнтези
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Измена. Он все еще любит!
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6,00
рейтинг книги
Сотник
4. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Мимик нового Мира 4
3. Мимик!
Фантастика
:юмористическая фантастика
,постапокалипсис
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Дядя самых честных правил 7
7. Дядя самых честных правил
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Не ангел хранитель
Любовные романы
:современные любовные романы
.
6,60
рейтинг книги
Не грози Дубровскому! Том V
5. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Его маленькая большая женщина
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
8,78