Японская диета, Танака Элиза, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Японская диета

Например, в Китае чаще всего используют состав специй (5 специй): корица, укроп, бадьян, гвоздика и солодковый корень. Особенно хорош этот набор к мясу, к утке или к рису и фруктам (десерт). Во вьетнамской и тайской кухне используют более острые приправы, как кайеннский перец. В японской кухне предпочитают зерна кунжута и рапса, горчицу, красный перец, различные сорта морских водорослей, пахучее растение аллиум, либо аналог нашего кориандра (мицуба). В азиатской кухне не используется лавровый лист. Пища не солится, а приправляется соевым соусом, рисовой водкой (либо китайской, либо сакэ), кунжутным маслом и крахмалом, разведенным водой. Очень часто среди множества приправ используют коньяк, вино и рисовую водку. И чуть более подробно о том, к какому блюду подойдут названные специи. Обычный анис имеет освежающий, пряный, сладкий аромат. Добавляется в пироги, сладкие блюда из риса, фруктовые салаты; придает оригинальный вкус огурцам, моркови, красной капусте, свекле; часто используется для фруктовых компотов. Бадьян (звездчатый анис) – более ароматен, чем обычный, но такой же пряный и сладковатый. Добавляется в изделия из теста, в супы, компоты; в сочетании с черным перцем, гвоздикой, имбирем, фенхелем и корицей, подходит к блюдам из свинины, цыплят, уток.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Аргумент барона Бронина

Ковальчук Олег Валентинович

1. Аргумент барона Бронина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга ХIV

Борзых М.

14. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Боярышня Дуняша 2

Меллер Юлия Викторовна

2. Боярышня

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

3. Его Дубейшество

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Маги Лагора

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.14

рейтинг книги

Маленькие Песцовые радости

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.60

рейтинг книги

Японская диета

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Богат Георгий

Сидоркина Ксения

Соболевская Галина

Сова Евгений Роменович

Культур-Мультур

Либиэр Александр

Павлова Оксана Николаевна

Еремеева Алина Сергеевна

Безсмертный Владислав

Лю Ольга

Никитин Виктор

Попов Сергей

Калинин Антон Олегович

Пальянов Александр

Хрипков Николай Иванович