Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

на главную - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Отрывок из книги

Гриль Американцы утверждают, что решетка гриля – это всегда лучше и удобнее шампуров, особенно ее объемный вариант, когда продукт фиксируется и сверху и снизу. И здесь есть большая доля истины, особенно, если жарится рыба или птица, куски которой плохо держатся на шампурах. Однако то, что касается классического шашлыка, то мы еще долго будем есть его прямо со шпажек, а не ножом и вилкой с тарелки, по крайней мере, настоящие любители такой пищи. В остальном – гриль действительно удобен. Помимо традиционных угольных грилей сегодня популярны электрические модели. Конечно, мясо-гриль без дымка – не совсем то, чего хочется на природе, однако в оперативности электроустройствам отказать нельзя, особенно если без проблем можно подключиться к электросети. Наряду с электрогрилями, существуют также модели, работающие на газе. Причем мясо в них жарится не на самом огне, а на расклеенной им вулканической лаве или противне. Как очевидно, устройств для приготовления продуктов вне кухни предостаточно. Остается выбрать подходящее для своего участка. Однако вкусовые качества блюд в большей степени зависят от вида мангала или печи, а от мастерства повара, но это уже совсем другое дело.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Вамп

Парсиев Дмитрий
3. История одного эволюционера
Фантастика
:
рпг
,
городское фэнтези
,
постапокалипсис
.
5.00
рейтинг книги
Вамп

Таня Гроттер и магический контрабас

Емец Дмитрий Александрович
1. Таня Гроттер
Фантастика
:
фэнтези
.
8.52
рейтинг книги
Таня Гроттер и магический контрабас

Часовое имя

Щерба Наталья Васильевна
4. Часодеи
Детские
:
детская фантастика
.
9.56
рейтинг книги
Часовое имя

Назад в ссср 6

Дамиров Рафаэль
6. Курсант
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.00
рейтинг книги
Назад в ссср 6

Кодекс Охотника. Книга XIV

Винокуров Юрий
14. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIV

Печать пожирателя 2

Соломенный Илья
2. Пожиратель
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Печать пожирателя 2

Болотник 2

Панченко Андрей Алексеевич
2. Болотник
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.25
рейтинг книги
Болотник 2

Сердце Дракона. Том 10

Клеванский Кирилл Сергеевич
10. Сердце дракона
Фантастика
:
фэнтези
,
героическая фантастика
,
боевая фантастика
.
7.14
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 10

Идеальный мир для Социопата 3

Сапфир Олег
3. Социопат
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.17
рейтинг книги
Идеальный мир для Социопата 3

Неудержимый. Книга X

Боярский Андрей
10. Неудержимый
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга X

На границе империй. Том 7. Часть 3

INDIGO
9. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.40
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 3

Темный Патриарх Светлого Рода

Лисицин Евгений
1. Темный Патриарх Светлого Рода
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Темный Патриарх Светлого Рода

Архил...? 4

Кожевников Павел
4. Архил...?
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.50
рейтинг книги
Архил...? 4

Если твой босс... монстр!

Райская Ольга
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.50
рейтинг книги
Если твой босс... монстр!

Кодекс Крови. Книга Х

Борзых М.
10. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
фэнтези
,
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга Х

Товарищ "Чума"

lanpirot
1. Товарищ "Чума"
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
4.00
рейтинг книги
Товарищ Чума

Черный Маг Императора 12

Герда Александр
12. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 12