Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся, Звонарев Николай Михайлович (Михалыч), читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Бобовые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Отваром или настоем цветков умывают или протирают кожу лица для снятия раздражения или зуда. Не следует употреблять в пищу бобы при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождаемых запорам и метеоризмом. Также необходимо отказаться от них людям, страдающим подагрой и гепатитом. Кормовые бобы Кормовые бобы (Vicia faba) – одна из перспективных культур в экологическом земледелии. Кормовые бобы – однолетнее травянистое растение семейства бобовых, образующее прямостоячий хорошо облиственный стебель (до 2 м) и мощную корневую систему. В целом это холодоустойчивое растение, способное расти при пониженных температурах. Легко переносит заморозки до –8 °C. По отношению к влаге и почвенному плодородию также не предъявляет особых требований. В первую очередь повышенный интерес к кормовым бобам как к зернофуражной культуре обусловлен содержанием в семенах значительного количества белка (25–35 %), ценных аминокислот и сравнительно низким содержанием антипитательных веществ (гликозидов, таннинов, ингибиторов протеаз). Протеин кормовых бобов при этом имеет высокую растворимость до 46 %. А питательность и переваримость бобового зерна очень велика. Крахмала кормовые бобы содержат 33–40 %, а зола до 50 % состоит из фосфора.

Книга закрыта по требованию правообладателя.