Обед из духовки
Отрывок из книги
Кур и цыплят можно запекать в духовке как целиком, так и нарезав порционными кусками. Первые 15 минут температура в духовом шкафу должна быть 220–250 °C, затем температуру снижают до 180 °C и поливают периодически выделяющимся соком. Птицу и дичь лучше запекать в духовке в глубокой жаропрочной сковороде с макаронами, овощами или крупами. Похлебка в горшочке Расход продуктов: филе куриное – 250 г, картофель – 2–3 шт., лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., капуста – 300 г, горошек зеленый (консервированный) – 50 г, вода – 2 л, тесто слоеное – 100 г, фенхель, кинза – 1 пучок, лист лавровый, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: филе нарезать небольшими кусочками, промыть и сварить до полуготовности. Лук мелко нарезать, морковь протереть через крупную терку. Картофель очистить и нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой. В приготовленный горшок положить мясо, картофель, капусту, лук, морковь, крупно нарезанную зелень, зеленый горошек, лавровый лист, залить куриным бульоном, посолить, накрыть раскатанным толщиной 1 см тестом и поставить в духовку томиться на 1,5–2 часа, после чего вынуть и поперчить. Подать к столу в горшочке.
Книги из серии:
Вкусно и просто
[6,2 рейтинг книги]
Популярные книги
Император
7. Прометей
Фантастика
:фэнтези
.
7,11
рейтинг книги
Новый Рал 5
5. Рал!
Фантастика
:попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Довлатов. Сонный лекарь 3
3. Не вывожу
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Камень. Книга шестая
6. Камень
Фантастика
:боевая фантастика
.
7,64
рейтинг книги
Восход. Солнцев. Книга V
5. Голос Бога
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Аномальный наследник. Том 1 и Том 2
1. Аномальный наследник
Фантастика
:боевая фантастика
,альтернативная история
.
8,50
рейтинг книги
Громовая поступь. Трилогия
Громовая поступь
Фантастика
:фэнтези
,рпг
.
4,50
рейтинг книги
Граф
6. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Корпулентные достоинства, или Знатный переполох. Дилогия
Фантастика
:юмористическая фантастика
.
7,53
рейтинг книги
Совершенный 2.0: Возрождение
5. Совершенный
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Ненаглядная жена его светлости
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6,23
рейтинг книги
Старатель
1. Старатели
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5,00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 4
4. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
В тени большого взрыва 1977
9. Регрессор в СССР
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Бальмануг. Студентка
2. Мир Десяти
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 6
6. Лекарь
Фантастика
:фэнтези
,юмористическая фантастика
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Покоритель Звездных врат 3
3. Повелитель звездных врат
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5,00