Постный стол
Отрывок из книги
Борщ постный Ингредиенты 9 стаканов воды, 200 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2 луковицы, 2 спелых томата, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст. ложка уксуса, 1 лавровый лист, 3 веточки зелени петрушки, соль. Способ приготовления Нашинковать капусту, картофель нарезать кубиками, сложить все в кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды и варить в течение 20 минут.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать, а затем поместить овощи на сковороду с разогретым растительным маслом, влить уксус, добавить сахар. Прикрыть сковороду крышкой и на маленьком огне поджарить овощи, время от времени перемешивая их. Затем выложить все в кастрюлю с картофелем и капустой, добавить 7 стаканов горячей воды, посолить и покрыть крышкой. Варить на медленном огне до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки опустить в борщ лавровый лист и очищенные от кожицы и мелко нарезанные томаты. В тарелки с борщом положить истолченный чеснок и мелко нарубленную зелень петрушки.
Комментарии:
Популярные книги
Игра со смертью
6. Пробуждение Системы
Фантастика
:боевая фантастика
,постапокалипсис
.
5,00
рейтинг книги
Камень Книга одиннадцатая
11. Камень
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Возрождение Феникса. Том 2
2. Возрождение Феникса
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,альтернативная история
.
6,92
рейтинг книги
Генерал Империи
4. Безумный Макс
Фантастика
:альтернативная история
.
5,62
рейтинг книги
Баоларг
12. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Лето 1977
1. Регрессор в СССР
Фантастика
:альтернативная история
.
6,00
рейтинг книги
Провинциал. Книга 3
3. Провинциал
Фантастика
:космическая фантастика
,рпг
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Последняя Арена 9
9. Последняя Арена
Фантастика
:рпг
,постапокалипсис
.
5,00
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 11
11. Сердце дракона
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
.
6,50
рейтинг книги
Зеркало силы
3. Артефактор
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Я до сих пор не князь. Книга XVI
16. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 2
Вселенная EVE Online
Фантастика
:космическая фантастика
.
5,00
рейтинг книги
Проклятый Лекарь. Род II
2. Каратель
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
.
5,00
рейтинг книги
Граф
6. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Меняя маски
1. Унесенный ветром
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
9,22
рейтинг книги
Релокант
1. Релокант в другой мир
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,рпг
.
5,00
рейтинг книги
Свет во мраке
8. Изгой
Фантастика
:фэнтези
.
7,30