Новая книга о сыроедении, или Почему коровы хищники
Отрывок из книги
В древности желудок называли «отцом печали». Но, слава богу, наука шагнула вперед, и мы благодаря последним открытиям в области физиологии пищеварения можем употреблять только те продукты, которые сделают наш желудок источником радости. Почему сырое? Вернемся к упомянутым в предыдущем разделе видам пищеварения. Там говорилось, что кроме собственного пищеварения (энзимы человека) есть саморастворение (энзимы пищи) и пищеварение при помощи микрофлоры (как у коровы). В этой главе мы подробно рассмотрим саморастворение, или по-научному — аутолиз. Именно этот вид пищеварения является основным в желудке и тонкой кишке всех млекопитающих. О других видах пищеварения мы поговорим позже.
Для наглядности процесса аутолиза давайте рассмотрим эксперимент, который демонстрировал А. М. Уголев. В два сосуда наливаем желудочный сок хищника и помещаем в один сосуд свежее тело лягушки, а в другой — вареное. Результат окажется неожиданным — первая лягушка исчезнет (растворится) бесследно вместе с костями, а вторая лишь поверхностно изменится. Если бы пищу растворяла желудочная кислота, результат в обо...
Книги из серии:
Без таблеток.ru
[5,0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Лето 1977
1. Регрессор в СССР
Фантастика
:альтернативная история
.
6,00
рейтинг книги
Охота на эмиссара
1. Федерация Объединённых Миров
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5,00
рейтинг книги
Никто и звать никак
Фантастика
:фэнтези
.
7,18
рейтинг книги
Камень Книга одиннадцатая
11. Камень
Фантастика
:фэнтези
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга IV
4. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Крестоносец
7. Помещик
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Клан
2. Долгий путь домой
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5,60
рейтинг книги
Бестужев. Служба Государевой Безопасности
1. Граф Бестужев
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Тринадцатый V
5. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Последний попаданец 2
2. Последний попаданец
Фантастика
:юмористическая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
7,50
рейтинг книги
Ну привет, заучка...
Любовные романы
:эро литература
,короткие любовные романы
.
8,30
рейтинг книги
План битвы
5. Цеховик
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Император поневоле
6. Фараон
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5,00
рейтинг книги
Путь Шамана. Шаг 1: Начало
1. Мир Барлионы
Фантастика
:фэнтези
,рпг
,попаданцы
.
9,42
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4
4. Путь Паладина
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00
рейтинг книги
Эксперимент
Любовные романы
:современные любовные романы
.
4,00
рейтинг книги
Темный Охотник
1. КО: Темный охотник
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5,00